尖椒土豆丝的简单做法 做法集锦6篇

做法1：尖椒土豆丝

菜谱食材
味精 适量 花椒 适量 土豆 2个 干辣椒 两个 醋 适量 盐 适量 尖椒 1个
做法步骤

  1. 土豆切丝

  2. 浸没在水中

  3. 尖椒切丝

  4. 切些葱花

  5. 凉锅凉油2下花椒、干辣椒炸出香味，放入葱花，放入土豆丝，爆炒3分钟

  6. 加入米醋，关火，放一点味精

做法2：尖椒土豆丝

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 醋 适量 盐 适量 葱花 适量 生抽 适量 尖椒 2个
做法步骤

  1. 将辣椒去白筋（家里人不能吃辣）切成丝状

  2. 切土豆丝……

  3. 锅中热油，放入葱花爆香，少许胡椒粉，放入适量生抽，加入土豆丝和辣椒丝，翻炒，两分钟后放适量醋，避免粘锅

做法3：尖椒土豆丝

菜谱食材
味精 少许 花椒 少许 土豆 2个 醋 适量 香油 少许 盐 少许 生抽 少许 食用油 适量 五香粉 少许 大葱 少许 尖椒 一个
做法步骤

  1. 将土豆，尖椒，葱切丝备用

  2. 用食用油将花椒炸出香味后捞出花椒，用炸好的花椒油，姜葱煸出香味儿。

  3. 将土豆丝倒入锅中翻炒，大土豆丝变色后加少许醋可以防止土豆丝炒的过程中太软。

  4. 将尖椒放入锅中翻炒，加入生抽，五香粉，味精，盐调味，翻炒片刻，淋入香油翻炒出锅装盘儿。

  5. 成品

做法4：尖椒土豆丝

菜谱食材
味精 1茶匙 土豆 1个 干辣椒 4个 醋 2勺 盐 适量 生抽 1勺 尖椒 1个
做法步骤

  1. 切丝泡水，热水抄水，过凉水备用

  2. 葱姜蒜，辣椒备好

做法5：尖椒土豆丝

菜谱食材
姜 3克 蒜 3克 土豆 1个 葱段 10克 尖椒 1根
做法步骤

  1. 准备好葱姜蒜，能吃香菜的准备点香菜

  2. 土豆切或刮成丝，然后放入冷水简单淘一下，营养有些损失，但是鱼和熊掌不可兼得，为了俺的舌头，口感好哦

  3. 捞出后沥干，你会发现，土豆丝颜色变化慢啦

  4. 锅内倒油少许，油多了香，但是不利于健康，这要看你的选择了，我这回不管舌头了

  5. 油热了，放葱姜蒜和尖椒，大火炒半分钟就可以了

  6. 然后放土豆丝，大火快炒，时间不能太长，否则不好吃，炒完了最后关火放香菜，利用余温拌一下即可，当然，也可以开火炒一下，但是可能看不见香菜了-.-

  7. 然后可以开吃了

  8. 最后，不要浪费啊，节约粮食是美德

做法6：尖椒土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 干辣椒 1个 盐 2克 食用油 适量 大葱 一段 耗油 1勺 尖椒 1个
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 处理辅料

  3. 热锅凉油，下入所有辅料爆香

  4. 下入土豆丝翻炒几下，加入食盐，耗油调味。

  5. 炒熟变软

  6. 装盘

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