尖椒土豆丝

尖椒土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
花椒
少许
土豆
2个
醋
适量
香油
少许
盐
少许
生抽
少许
食用油
适量
五香粉
少许
大葱
少许
尖椒
一个

尖椒土豆丝做法步骤

1
将土豆，尖椒，葱切丝备用
2
用食用油将花椒炸出香味后捞出花椒，用炸好的花椒油，姜葱煸出香味儿。
3
将土豆丝倒入锅中翻炒，大土豆丝变色后加少许醋可以防止土豆丝炒的过程中太软。
4
将尖椒放入锅中翻炒，加入生抽，五香粉，味精，盐调味，翻炒片刻，淋入香油翻炒出锅装盘儿。
5
成品

菜谱做法推荐