奥尔良烤翅的做法大全 做法6篇

做法1：韩版新奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 10克 鸡翅中 500克 韩式辣椒酱 一盒
做法步骤

  1. 鸡翅中500克，解冻洗净滤干水份；

  2. 准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包，韩式辣椒酱一盒

  3. .取一盆，将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒，再加两大勺韩式辣椒酱，调匀，放入鸡翅，拌匀，使腌料均匀的包裹在鸡翅上；

  4. 盖上盖，腌制6小时以上，中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面；

  5. 烤箱200度预热，烤盘铺纸，整齐的摆上鸡翅；

  6. 放入烤箱中层，200度上下火，烤30分钟左右，想要鸡皮油亮，可在烤制20分钟后，不要关火，将烤盘取出，用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上，再烤10分钟，这样烤出来有鸡翅会很有光泽。

做法2：蜜汁奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 10个 蜂蜜 一勺 极美滋复合调味料 35g
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，正面划三刀，加奥尔良调料腌制，冷藏六小时

  2. 烤箱230度，预热10分钟，放入鸡翅，正面230度，10分钟，取出翻面，230度，10分钟。取出鸡翅一面抹上蜂蜜，继续烤5分钟

  3. 取出装盘，美味的鸡翅就完成啦

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
奥尔良烤翅 适量
做法步骤

  1. 冰箱里把奥尔良鸡翅拿出来解冻

  2. 把烤箱里的烤架拿出来，烤箱预热，上下预热200度，十五分钟。在烤架上铺上一层锡纸，再刷上一层油。

  3. 将解冻好的奥尔良鸡翅放在锡纸上，等烤箱预热好，把烤架放入烤箱的中层。开始烤，200度，20分钟。

  4. 烤的时间到了后，把烤箱开出来，把烤架拿出来，刷上一层蜂蜜，再放进烤箱烤5分钟。

  5. 等时间到了，再拿出来，把奥尔良鸡翅都翻一个身，再刷上一层蜂蜜。继续放烤箱里烤5分钟。等鸡翅冒油了就烤好了。奥尔良烤翅就做好了。

做法4：新奥尔良烤翅

菜谱食材
烤翅腌料 适量 鸡翅中翅 100:7：7
做法步骤

  1. 腌制24小时。

  2. 入烤箱温度调到200°度。正面反面各烤20分钟，大功告成！

做法5：肯德基新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 500g 蜂蜜 适量 水 30g 新奥尔良粉 50g
做法步骤

  1. 先解冻洗干净

  2. 每个鸡翅切几刀

  3. 放一点点水腌制一晚上

  4. 用蜂蜜涂表面

  5. 涂薄点

  6. 放烤箱中间，上下火220度15分钟

  7. 选了上下火，20分钟，大约220度，我的是美的烤箱

  8. 烤20分钟拿出来翻身涂蜂蜜又烤10分钟

  9. 今天午餐，搞掂！！

  10. 出炉

做法6：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 500g 新奥尔良烤翅 一袋
做法步骤

  1. 把新奥尔良烤翅调料倒入碗里加35毫升水搅成糊状。

  2. 搅拌好的调料在于食材混合，食材用牙签插成小洞更加入味，将拌好的食材，放入冰箱冷藏，腌制十小时以上期间需翻动几次。

  3. 微波炉调至高火档烤熟期间翻动一次，三至五分钟，使用烧烤挡和烤箱，味道更佳

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