南瓜饼做法图片 精选推荐做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 100g 糯米粉 400g 南瓜 500g 粘米粉 50g 紫薯泥 230g 椰子粉 50g
做法步骤

  1. 将南瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块

  2. 蒸锅里加入清水，把南瓜放入蒸锅里，大火烧开转中火蒸25分钟至烂熟

  3. 将蒸熟的南瓜里多余的水份倒掉，趁热加入白砂糖（糖的份量按照个人口味而定）用手动打蛋器搅拌均匀

  4. 依次加入糯米粉、粘米粉、椰子粉，用刮刀搅拌均匀

  5. 和成光滑的面团

  6. 平均分成22份（每份约50克）

  7. 取一个面团压扁，把紫薯泥（约10克）放在中间包起来

  8. 捏紧收口，搓圆

  9. 压扁，在两边均匀地粘上白芝麻

  10. 平底锅里刷油，把南瓜饼放入锅里，小火煎3分钟

  11. 翻面煎3分钟至金黄色即可出锅

  12. 装盘就可以品尝咯，南瓜的清香加上香甜的紫薯，Q糯香脆的口感真不错

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糖 35g 糯米粉 一包 南瓜 半个 白芝麻 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮高压锅蒸熟

  2. 把蒸熟南瓜加入面包桶加糖搅拌成泥，之后加糯米粉

  3. 把和好的面团拿出来分成等分，包入适量豆沙馅或黑芝麻馅，压成饼状，两面沾上白芝麻

  4. 上不沾锅煎，放点油，煎到两面金黄即可

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 100g 糯米粉 500g 南瓜 500g 芝麻 200g
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟，准备好糯米粉，绵白糖

  2. 把南瓜，糯米粉，绵白糖搓成面团，不要加水，糯米粉慢慢加，搓到不粘手的面团就好

  3. 把面团分成均匀的圆型

  4. 把圆型面团用双手压扁，然后在芝麻上轻轻按，让两边粘上芝麻就好

  5. 把做好的南瓜饼到锅里煎，煎时火不要太大，经常翻动，两面金黄就可以了

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