葱油饼做法 做法6篇

做法1：葱油饼

菜谱食材
面粉 适量
做法步骤

  1. 面发酵好，擀皮，依次放盐，油，香葱末，卷起来，再擀皮，下锅

  2. 双面焦黄，小火

  3. 出锅

  4. 宝贝参与

做法2：葱油饼

菜谱食材
葱花 适量 食用油 适量 葱白 适量 中筋面粉 300g 热水 150g
做法步骤

  1. 切葱子

  2. 放一小部分葱花和葱白在碗中，淋上热油，葱香四溢

  3. 面粉和水调和好后，用擀面杖擀出长方形面皮。

  4. 用小毛刷沾点油里的葱花涂抹面皮表面，再撒些干葱花，看个人口味调节密集程度

  5. 用手把面皮卷成一个长条

  6. 再把长条卷成蚊香状

  7. 压扁“蚊香”，再用擀面杖推平，面皮不能太薄，否则容易破，葱子全部跑出来不美观，太厚了也会失去爽脆的口感。这个时候撒盐在饼的表面，用小毛刷涂均匀。

  8. 用小火在平底锅里煎至金黄，大功告成～

做法3：葱油饼

菜谱食材
盐 适量 面粉 300g 五香粉 适量 大葱 适量 猪油 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 用开水和烫面

  2. 葱花，五香粉，盐，孜然粉和猪油待用

  3. 烫面擀成面皮抹上刚才配好的调料

  4. 卷起来擀成面饼

  5. 电饼铛调到大饼馅饼档就OK啦

做法4：鸡蛋花边葱油饼

菜谱食材
鸡蛋 1只 香油 适量 葱花 凭个人喜好 面粉 适量 十三香 适量 热水 适量
做法步骤

  1. 面粉+热水搅拌成絮状

  2. 揉成面团(凉一点儿后)

  3. 用湿布或保鲜膜盖上十五分钟

  4. 分成若干个均匀面团

  5. 擀面皮

  6. 随便割一刀刀印相当于圆的半径

  7. 刷上香酒，撒上盐，十三香，葱花

  8. 卷后摁扁再擀

  9. 接下来放入电饼铛

  10. 完成

做法5：手抓葱油饼

菜谱食材
烤肉料 适量
做法步骤

  1. 准备葱花、料

  2. 搅拌均匀

  3. 和面团

  4. 面团擀成饼

  5. 撒葱花

  6. 做造型

  7. 油锅煎

  8. 煎熟出锅

做法6：葱油饼

菜谱食材
盐 半勺 面粉 200克 色拉油 15ML 开水 适量 京葱 2根
做法步骤

  1. 烧开的开水，慢慢倒入面粉，省略和面的步骤

  2. 擀成这个形状

  3. 油涂抹均匀

  4. 放入葱，盐

  5. 卷起来

  6. 成型

  7. 切块

  8. 把上面图中面块立起来，用手压扁

  9. 擀面杖继续

  10. 电饼铛里放油

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