葱油饼家常做法步骤 做法荟萃5篇

做法1：彩色葱油饼

1. 面饼撖薄，然后一层盐，一层葱，卷起来撖薄

2. 中火烧热锅，放饼，十几秒翻一次，这样受热均匀，成品好吃好看

3. 成了

4. 开吃

做法2：葱油饼

1. 材料图

2. 面粉用开水和面。和成面团。

3. 将面团擀平

4. 玉米油熬热倒入葱里，做成葱油

5. 将葱油均匀涂抹面皮上面

6. 将面皮放入平底锅煎

7. 煎好的葱油饼切块装盘

8. 搭配红豆稀饭

做法3：全麦发面葱油饼

1. 全麦粉300g

2. 酵母5g，加温水100g静置10分钟

3. 加在一起，在加一个鸡蛋更香

4. 发面等半小时，我放在空调旁边，快一些，看到体积两倍大就可以

5. 取一小部分，擀薄。

6. 抹上一点油，撒盐黑胡椒粉和葱花。

7. 卷起来

8. 两头收紧

9. 卷起来。

10. 然后压平，擀薄一点，这样容易熟和脆。

11. 差不多就好了。

12. 是不是很香，而且特别好吃。

做法4：猪油葱油饼

1. 小葱洗净沥水切碎

2. 猪油隔水化开，加入食用油，适量食用盐（猪油食用油比例1:2），边搅拌边加入面粉搅拌均匀

3. 搅拌至如图效果，油酥完成

4. 揉面，醒面半小时左右

5. 取四分之一的面擀成皮

6. 擀好的面皮上面刷一层油酥再撒一层小葱

7. 卷成长条，然后切成小段

8. 切口手捏起来就行，下锅小火慢煎

9. 期间要翻面刷油

10. 我刷了3次油

11. 完成出锅

12. 新鲜出锅的又香又酥又脆的猪油葱油饼

做法5：葱油饼

1. 切葱

2. 和面

3. 和面

4. 做饼

5. 饼

6. 饼

7. 饼

8. 装盘

9. 饼

10. 煎

11. 成品

12. 成品

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