怎么做馒头详细做法 快手做法3篇

做法1：炒馒头片

菜谱食材
西兰花 两朵 香肠 一根 小葱 适量 剩馒头 一个
做法步骤

  1. 把馒头切成小块，不要太薄。

  2. 把香肠，虾仁，西兰花切成小粒先翻炒，放盐，生抽，蚝油。

  3. 配料炒熟后放入馒头，摇动锅子，让配料和馒头拌均匀。小火慢煎馒头两面变色即可。

  4. 放入香菜，鸡精少许起锅装盘。

做法2：豆沙奶香馒头

菜谱食材
糯米粉 适量 纯牛奶 250ml 酵母 适量 红豆沙 适量 普通面粉 适量
做法步骤

  1. 普通面粉倒入盆中加入520毫升的纯牛奶

  2. 在加入酵母，要按面粉的比例加入哦

  3. 然后揉成面团

  4. 揉到不黏手就行了

  5. 然后揉好的面团用保鲜膜封好，让面团发酵到正常的一到两倍即可

  6. 在面团发酵的时候我们来准备豆沙馅儿，糯米粉少量加入做好的豆沙，再加入少量清水搅拌均匀，糯米粉和豆沙比例是1：1

  7. 搅拌均匀后的豆沙馅儿放好备用

  8. 将发好的面团搓成长条，切成小块，然后擀成饼状

  9. 把擀好的面团皮一层一层的图上搅拌好的红豆沙

  10. 前后在把铺好的面团皮卷起来，从中间切开后就是这样啦！在然后吗上锅蒸15分钟后不着急忙接来，在让它在里面呆五分钟

  11. 出锅后的成品就是酱样子的，一股淡淡的的奶香扑面而来啊，一口咬下去甜甜的豆沙回味无穷啊

做法3：火腿乳酪蛋煎馒头

菜谱食材
鸡蛋 3 盐 适量 牛奶 适量 午餐肉 适量 馒头 1个 乳酪 一丢丢
做法步骤

  1. 把沾馒头片的料调好 白色的是乳酪 我用了三个鸡蛋 按照自己的口味往料中加盐

  2. 白色方块是我直接用的牛奶冰块（平时常备喝咖啡用）我放了三小块

  3. 切好馒头片 将馒头片浸入拌好的调料中

  4. 下锅开始煎 一定要用小火！！我最后心急了开大了一点火 我很喜欢花生酱，于是搭配了花生酱。 就这样做好啦！！一个人在家一顿午饭刚刚好~

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