家常南瓜饼详细做法 做法4篇
做法1:芝麻南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
南瓜 500g
芝麻 适量
黄油或植物油 适量
糯米粉或面粉 500g
做法步骤
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南瓜洗净切小块
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后来觉得蒸的话水分有点大,还是微波炉不错。
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压压压
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糯米粉很粘 后来又粘了点淀粉 揉好之后静置二十分钟
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醒好的面团分成大小相同的小面团
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尽量薄一点吧 好熟
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放了很少很少的油 基本是焖熟
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觉得比外面的好吃 外面的太油太甜
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做法2:炸南瓜丸子南瓜饼
做法步骤
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从冰箱取出汤圆和南瓜饼,锅内加入适量的油烧热后开小火加入南瓜饼和汤圆慢慢炸至金黄色捞出沥干油份放在洒好糖的盘中就可以了。
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因为我一边炸一边吃着,到炸好了南瓜饼吃的也差不多了。
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做法3:金灿灿的南瓜饼
菜谱食材
花生油 5克
糯米粉 222克
南瓜 444克
做法步骤
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南瓜去皮微波炉高火加热15分钟,直接加入糯米粉带手套抓粘混合均匀(dei,就是这么简单粗暴)。一般来说,南瓜泥和糯米粉的比例是2:1,无需加水。
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南瓜面团五十克一个,红豆馅三十克一个,分别揉好成团。
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红豆馅包入南瓜面团中。
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不粘锅加一点点油,两面煎熟。
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可以开始享用了软软糯糯,红豆馅足够甜,南瓜面团有自己本身的味道就很好。
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
面粉 50g
面包糠 适量
糯米粉 200g
南瓜 30g
红豆沙 150g
奶酪 30g
做法步骤
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所有食材准备好!
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南瓜去皮,切小块。
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冷水上锅蒸20分钟。
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南瓜用勺子按压成南瓜泥。
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把糯米粉、面粉倒入碗里。
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活成面团。
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扭一块面团,按压成饼,放入红豆沙和一点奶酪,包起来,然后按扁。
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两面粘上面包糠。
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油热,下南瓜饼,炸制两面金黄捞出。
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好吃的南瓜饼出锅啦!
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