南瓜饼家常做法步骤 做法集粹6篇
做法1:南瓜饼
做法步骤
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把南瓜蒸熟 加入白糖 糯米粉
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揉匀就差不多是这个样子
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用牙签 化线 顶上放一个枸杞
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隔水蒸15分钟 成金黄色 即可
做法2:香煮南瓜饼
做法步骤
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南瓜煮软后和上糯米、加上白糖、放少许牛奶,揉团!压型
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上锅前两面撒上芝麻,要压实。小火煎炸,两面金黄即熟
做法3:快手南瓜饼
菜谱食材
面包糠 适量
糯米粉 200g
南瓜 (带皮210g,去皮去瓤150g)
做法步骤
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南瓜去皮隔水蒸熟!我切小块的蒸大概整了20分钟!蒸熟就你用筷子一碰就有个坑就是熟了!放边上备用就行了!
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南瓜凉了以后拿大勺压成南瓜泥,在放糯米粉,和白砂糖(白砂糖看你个人口味),然后揉成面团!在搓成圆球,用手压扁!放到面包糠里面正反两面压一下、下油锅炸到变色就好了!小火炸5分钟左右!因为南瓜本身就是熟的,所以炸时间别太长!
做法4:红豆馅南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 500g
南瓜 300
红豆沙 适量
做法步骤
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红豆沙我是自己熬的,红豆洗干净泡过夜。第二天加糖煮成糊状再打成泥。如果觉得麻烦可以直接在网上买现成的,不过我觉得自己做口感好点。
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蒸熟的南瓜跟面粉搅拌,粉分次放会好点,因为南瓜水份有点难测,中途搅拌觉得还是水多就再加粉,直到可以揉成面团不粘手
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揉成面团就可以做南瓜饼啦
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取一小段面团揉开把红豆沙放进去,包裹着再用手压成圆形
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下锅慢火煎至两面金黄即可
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香甜可口的红豆沙南瓜饼就做好啦
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每一口都吃到豆沙
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煎得可能有点热气哦,好吃也不能吃太多
做法5:原味南瓜饼
菜谱食材
油 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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南瓜去皮洗净切块。上锅隔水蒸熟。
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把蒸熟的南瓜捣烂,加入糯米粉揉成面团。
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把南瓜面团放入模子里,下油锅小火煎熟。
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装盘,趁热开吃啦~^O^
做法6:南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
面包糠 适量
糯米粉 适量
南瓜 一块
做法步骤
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把南瓜切条放蒸锅里蒸熟
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糯米粉放进碗内
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蒸熟的南瓜去皮凉透放进糯米粉内揉成面团并加少量糖
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做成的南瓜饼外粘上面包糠
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不粘锅里放油,再把南瓜饼放进油锅内开小火两面煎
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金灿灿的南瓜饼做好了,外酥里嫰好吃极了。
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