丝瓜炒蛋配菜做法 快手做法3篇

做法1：丝瓜炒蛋

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 油 适量 香菜 适量 蛋 2只 丝瓜 2根 鲜磨黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 准备好丝瓜

  2. 将鸡蛋打入碗中，加盐，加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。

  3. 锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中

  4. 炒熟盛出待用

  5. 锅中底油，油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软

  6. 加炒熟的蛋，一起混炒后加一少许的盐，糖翻炒均匀

  7. 出锅前撒上现磨的黑胡椒

  8. 装盘享用~

做法2：丝瓜炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 1勺 葱花 适量 丝瓜 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋炒好盛出

  2. 放油炒葱花

  3. 放丝瓜

  4. 放鸡蛋

做法3：丝瓜炒蛋

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 木耳 适量 丝瓜 2根
做法步骤

  1. 鸡蛋打散炒熟盛出备用

  2. 葱花炝锅

  3. 下丝瓜炒匀（丝瓜去皮切条，用少许盐杀出水份）

  4. 下泡发的木耳炒匀

  5. 最后放炒好的蛋和少量盐调味炒匀

  6. 完成

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