南瓜饼怎么炒才好吃 优选做法3篇
做法1:椰香南瓜饼
菜谱食材
白糖 70g
南瓜泥 325g
椰奶 90g
水磨糯米粉 400g
做法步骤
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南瓜切粒加点水用料理机打成泥(配方是处理好的重量了),倒入锅中煮熟。
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加入糯米粉,白糖,椰奶搓成团,椰 奶可随糯米粉的湿度增加或减少,若喜欢椰奶味重的可减少南瓜泥,同等增加椰奶量。不喜欢椰奶就全用南瓜泥,南瓜泥和糯米粉的比例一般是1:1。
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捏成薄饼状,上锅煎。
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成品
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喜欢的话也可以沾芝麻来煎
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很弹牙哦,请忽略骚包的手!
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
白糖 30g
糯米粉 300g
南瓜 半斤
白芝麻 少许
红豆沙 80g
做法步骤
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南瓜削皮切块。
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上蒸锅蒸半小时。
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蒸好后冷却,加入糯米粉,白糖中,一起和面。太湿可以再加点糯米粉,太干可以加点水。
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我用的是袋装的豆沙。
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按自己习惯喜好分好剂子,按扁。
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包入豆沙,喜甜可以多包点。
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包好按扁按圆。
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一面撒芝麻。
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油锅放油加热开始煎咯。是不是很简单啊!
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外香里甜。
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
糖 50克
面包糠 用量150g
糯米粉 用量:250g
南瓜 500克
做法步骤
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南瓜切成小块上锅蒸熟,趁热放上糖,冷却,加上糯米粉,慢慢加,能揉成团,就行了,不能太干
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轻点压面包糠,要把面团都嵌入,就不会糊了
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放入油锅内炸,中火炸,记了翻面,沥干油就可以吃了
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