牛奶草莓布丁怎么做 家常做法 做法集锦6篇

做法1：牛奶草莓布丁

做法步骤

  1. 用文水泡小西米5分钟

  2. 再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明

  3. 焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固

  4. 草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状

  5. 把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了

做法2：牛奶草莓布丁

菜谱食材
白糖 50g 牛奶 400g 淡奶油 100g 草莓 500g 鱼胶粉 5克 小西米 100克
做法步骤

  1. 准备材料。

  2. 用文水泡小西米5分钟；

  3. 再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；

  4. 焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；

  5. 草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；

  6. 把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。

做法3：牛奶草莓布丁

菜谱食材
淀粉 2勺 牛奶 100g 水 50g 草莓 6个 炼奶 2勺
做法步骤

  1. 牛奶+炼奶+水+淀粉，加热搅拌，呈现固态后关火。

  2. 装入瓶中待用

  3. 草莓切丁制作草莓酱

  4. 加入2勺白糖和一勺清水，微波炉高火2分钟，草莓酱真的超级香。

  5. 草莓酱转入布丁瓶中，入冰箱冷藏后味道美极了！

做法4：牛奶草莓布丁

菜谱食材
白糖 50g 牛奶 400g 淡奶油 100g 草莓 500g 鱼胶粉 5克 小西米 100克
做法步骤

  1. 用文水泡小西米5分钟；

  2. 再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；

  3. 焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；

  4. 草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；

  5. 把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。

做法5：牛奶草莓布丁

菜谱食材
糖 30g 牛奶 350ml 香草粉 一点点 草莓 适量 鱼胶粉 10g
做法步骤

  1. 草莓取一点切成丁，另外的打成泥

  2. 牛奶350ML，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ML就够）

  3. 牛奶、香草、30克糖加热融化

  4. 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中

  5. 将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热

  6. 用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少 静置一会后倒入模具中

  7. 放冰箱冷藏2个小时后取出，浇上少许蜂蜜即成

做法6：牛奶草莓布丁

菜谱食材
白糖 50g 牛奶 400g 淡奶油 100g 草莓 500g 鱼胶粉 5克 小西米 100克
做法步骤

  1. 用文水泡小西米5分钟；

  2. 再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；

  3. 焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；

  4. 草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；

  5. 把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。

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