木须肉做法 做法集锦3篇

做法1：木须肉

菜谱食材
料酒 少许 酱油 少许 鸡蛋 2个 盐 少许 葱花 少许 鸡精 少许 黄瓜 一根 生姜 少许 辣椒 2个 五花肉 200g 黑木耳 30g
做法步骤

  1. 五花肉切片用料酒，酱油，少许盐，干淀粉抓匀，腌制20分钟

  2. 黑木耳泡发

  3. 黄瓜切片

  4. 生姜切丝，葱花切末

  5. 鸡蛋划散，称出备用

  6. 锅里入油，五花肉炒至变色，

  7. 接着放入姜丝葱末辣椒

  8. 紧接着倒入黑木耳翻炒片刻

  9. 紧接着倒入黄瓜翻遍片刻

  10. 最后倒入鸡蛋翻炒，不要忘记放酱油盐，味精，出锅，有流口水的么

做法2：木须肉

菜谱食材
鸡蛋 3个 黄瓜 1条 猪里脊 适量 葱蒜姜 适量 各种简单调味料 适量
做法步骤

  1. 猪里脊切片（用鸡蛋清白胡椒粉，盐，生抽，白糖，白酒，水淀粉腌制）

  2. 黄瓜切片，葱姜沫，鸡蛋打好

  3. 热油打鸡蛋，成型后成出，炒肉（热锅凉油）放姜末在放葱沫，放入黄瓜鸡蛋快速翻炒放入生抽提鲜盐提味最后水淀粉勾芡滴一点香油

做法3：火腿木须肉

菜谱食材
鸡蛋 2颗 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 木耳 适量 黄瓜 一根 葱姜蒜 适量 午餐肉 适量
做法步骤

  1. 准备鸡蛋

  2. 切好黄瓜、午餐肉

  3. 泡发好木耳，清洗干净备用

  4. 葱姜蒜

  5. 热油爆香葱姜蒜、依次放入黄瓜、午餐肉、木耳，再倒入适量生抽搅拌，放入调料搅拌均匀，最后加入炒好鸡蛋，搅拌出锅！

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