排骨汤的做法怎么样简单又好吃 做法荟萃4篇

做法1：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 水 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 玉米、胡萝卜洗净切块备用

  2. 排骨用水煮开，过滤掉血水

  3. 玉米、胡萝卜、排骨入锅，加水一碗

  4. 大火煲开，转小火煲2小时

做法2：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 250g 胡萝卜 半根 芹菜 适量 水 适量 甜玉米 1根
做法步骤

  1. 把排骨切成块，玉米，胡萝卜，切块，芹菜切丁。

  2. 排骨先焯一下，直到看不见血色，把排骨洗净放入锅里煮，煮滚烫后，把排骨捞出来，水倒掉，排骨再冲洗下，备用。

  3. 把排骨，胡萝卜，玉米，一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里，加适量水盖过食材，选择煲汤键，熬至1到2小时。

  4. 熬好后放入食用盐，适量鸡精，也可省略掉不下，撒入芹菜，即可享受美味的胡萝卜玉米排骨汤。

  5. 胡萝卜甜玉米排骨汤

做法3：冬瓜绿豆排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 排骨 500g 盐 适量 冬瓜 250g 姜片 少许 绿豆 少许
做法步骤

  1. 绿豆提前清水浸泡3小时

  2. 冬瓜去皮切片，姜切片待用

  3. 排骨清水冲洗干净后，冷水下锅焯水。在放入姜片，中间时间撇去浮沫 换清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸

  4. 再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟6 倒入切好的冬瓜片，盐调味，大火煮5分钟，焖5分钟即可.

做法4：山药排骨汤

菜谱食材
排骨 500克 山药 400克
做法步骤

  1. 山药洗净去皮切块 待用

  2. 排骨焯水待用

  3. 排骨加水炖，快炖烂后放入山药 继续炖

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