孜然土豆的做法怎么样简单又好吃 精选做法4篇

做法1：孜然土豆

菜谱食材
土豆 250g 椒盐 适量 孜然粉 适量 红辣椒末 适量
做法步骤

  1. 选几个小土豆用清水洗净。

  2. 锅内放水和土豆，把土豆煮熟，能用筷子戳进去即可。

  3. 把煮熟的土豆去皮备用。

  4. 锅内加入油，放入土豆煎至两面金黄，在土豆上均匀的撒上孜然粉，椒盐，待香味四溢时即可起锅，香喷喷的孜然土豆就大功告成了。

做法2：孜然土豆

菜谱食材
土豆 2个 盐 1小勺 鸡精 适量 辣椒面 1勺 海鲜酱油 1勺 孜然粉 1勺 小葱 2根
做法步骤

  1. 小葱切成小节备用，两个土豆切成条用水泡一会，反复几遍放旁边备用

  2. 准备锅烧开水把土豆倒进去水煮10分钟捞出沥干，放凉

  3. 炒锅热油倒进煮好的土豆条，放入一勺海鲜酱，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，盐半勺，在倒入切好的小葱，翻炒两下关火，放点鸡精翻炒均匀就OK了。

做法3：孜然土豆片

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 鸡精 少许 油 少许 生抽 1勺 孜然 2勺
做法步骤

  1. 土豆洗净切片放微波炉打2分钟，拿出再清洗一遍至土豆表面不黏。

  2. 热锅凉油放入孜然关小火炒香，放入土豆片，开大火翻炒2分钟，依次放入，生抽、盐，关中小火翻炒5分钟，放入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。

做法4：孜然土豆片

菜谱食材
蒜 2瓣 土豆 2个 干辣椒 10个 盐 5g 葱花 适量 油 30g 生抽 5g 洋葱 半个 白芝麻 适量 孜然粉 5g
做法步骤

  1. 土豆切薄片，这样容易熟，洋葱切条块都可，胡萝卜切片，准备葱姜蒜。

  2. 起锅烧油，加葱姜蒜，孜然，白芝麻，辣椒粉或辣椒油入色，吃不了啦的可以换番茄酱，味道也很好吃，而且有点红色，菜的颜色更加鲜亮。

  3. 翻遍出香味，下土豆片，翻炒

  4. 然后下胡萝卜，洋葱翻炒，加水中火五分钟。也可以加入大辣椒，配色，颜色更加好看。

  5. 最后加盐调味，出锅。好吃简单的孜然土豆片就做好了。家里有小朋友，老人都可以做这道菜，营养比较均衡，土豆，胡萝卜，洋葱都有，还有孜然辣椒助攻，吃起来比较香促进食欲，补充了维生素。

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