原味南瓜饼

原味南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
1
南瓜
1
糯米面
1
山茶油
1

原味南瓜饼做法步骤

1
南瓜切块,上蒸锅蒸熟
2
将蒸熟的南瓜压成泥,加糯米面、白糖、2勺山茶油揉成面团,饧20分钟(提示:先可加入和南瓜等量的糯米面,再可以根据揉的面团软硬和自己的喜好增添糯米面)
3
锅加热,刷油,揪小面团搓圆,再压扁,入锅小火煎至金黄,翻面再煎至金黄即可。喜欢吃脆皮的可煎到微微的焦黄色。