南瓜饼的做法怎么样简单又好吃 快手做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切段，隔水蒸熟，

  2. 将蒸熟的南瓜捣成泥，加入适量的糯米粉，白糖，芝麻

  3. 将锅中倒入适量油，小火煎炸

  4. 待两面呈金黄色后捞出，即可出锅。

做法2：圣母牌南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮切成小丁丁，方便蒸熟

  2. 烧一锅水，水开了将南瓜上锅蒸

  3. 蒸熟后用勺子碾碎，加入白砂糖搅拌

  4. 加入适当的糯米粉揉搓～～

  5. 搓成小团～ 锅中烧油

  6. 将南瓜团下锅前压成饼状 小火 不然会焦

  7. 注意翻一翻啦～～等它们鼓起来就好了

  8. 噔噔噔噔～～好啦！简单吧

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 两斤半 南瓜 半个 葡萄干 适量
做法步骤

  1. 将南瓜去皮去瓤 切成小块上锅蒸熟 熟后碾碎 如碾碎后水较多可以控去部份水分。备用。

  2. 将糯米粉放入盆中 牛奶糖碾碎一起放入 接着放南瓜 用力揉 同时加糖 (甜味适个人口味而定 我差不多当了袋装糖的一半多)

  3. 当揉成面团状 扯一小块捏捏试试稀还是干 如果能成型就差不多了 做成南瓜状的在顶上面放粒葡萄干 既美观 吃的时候也酸甜可口(经验来说面团还是干点好 稀了点蒸得就会很软)

  4. 我用一半蒸一半煎 蒸得用冷水开蒸 用热水色泽和形状都不好 在蒸阁上还得抹一层油 防沾 煎的就捏成饼状 煎的时候注意火候

  5. 制作完成 蒸得香糯可口 煎的酥脆弹牙 还伴有淡淡奶香味 味道真真是极好的

菜谱做法推荐