西蓝花的做法大全 做法5篇

做法1：低卡西蓝花浓汤

菜谱食材
胡萝卜 小半块 大蒜 1瓣 西蓝花 半朵 奶粉或者牛奶 适量
做法步骤

  1. 西蓝花用盐水泡30分钟 切块 胡萝卜切丁 焯水一下承出来

  2. 奶锅里加水和奶粉 或者有鲜奶 纯奶可以直接放 加入西蓝花

  3. 大蒜切片一起放入

  4. 煮开后直接放入料理机里打碎 最后放入胡萝卜丁装饰

做法2：大米西蓝花鸡肉粥

菜谱食材
盐 少量 玉米粒 6粒 大米 25克 鸡肉 5克 西蓝花 5克
做法步骤

  1. 鸡肉，西蓝花

  2. 炖盅大米炖3小时，在还有半小时的时候放，玉米粒，西蓝花，鸡肉

  3. 切好放粥里在放一点盐

  4. 完成

做法3：西蓝花炒红萝卜

菜谱食材
蒜 适量 盐 适量 西兰花 1颗 红萝卜 半个
做法步骤

  1. 胡萝卜切片，西蓝花切小个，蒜泥，西蓝花放入开水中煮一分钟捞出备用

  2. 锅中烧油加蒜蓉

  3. 放入胡萝卜翻炒

  4. 再加入西蓝花，加一点水，盖盖子煮三分钟

  5. 加盐出锅

做法4：蒜蓉西蓝花

菜谱食材
蚝油 适量 蒜末 适量 西蓝花 半颗
做法步骤

  1. 把买回来的西蓝花用掰成一朵一朵的

  2. 然后切成一小朵一小朵的，清洗干净，沥干水备用

  3. 炒锅放适量水，放一勺盐，烧开

  4. 放西蓝花进去焯水，水开后煮几分钟，喜欢吃脆一点的少煮一会，喜欢软的多煮一会

  5. 清洗干净，

  6. 炒锅放油，油热了放蒜末爆香

  7. 转小火，倒适量蚝油，翻炒均匀

  8. 把西蓝花放进去翻炒均匀

  9. 装盘开吃

  10. 好吃，吃了一满口的花朵，喜欢的宝宝们可以试试哦

做法5：芝士焗西蓝花

菜谱食材
盐 1克 黑胡椒粉 适量 西蓝花 150g 马苏里拉芝士 40克 蛋黄酱 15克 小香肠 5个
做法步骤

  1. 烤箱预热180度； 西蓝花切成小朵，清洗干净，焯水之后，控干水分备用； 小香肠切成滚刀块或者厚片；

  2. 把西蓝花和香肠放在耐热烤盘里，均匀撒盐，黑胡椒粉，蛋黄酱，最后放芝士～然后放入预热好的烤箱～180度烤15分钟～芝士上色就可以了

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