如何做孜然土豆 做法集萃6篇

做法1：孜然土豆片

做法步骤

  1. 小葱切碎

  2. 土豆切片，我这个是面土豆所以切的厚了点儿

  3. 土豆上火煮熟

  4. 放入辣椒 孜然 盐 鸡精 葱花 热好的油均匀浇上去，

  5. 最后放点儿香油。搅拌均匀！大工告成！

做法2：孜然土豆

菜谱食材
土豆 4-5颗 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 辣椒面 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 先把土豆洗净，土豆整个用高压锅，或者普通锅煮十几分钟。

  2. 煮好的土豆剥皮，煮之前剥皮也可以，然后把土豆切块，切的不要太小。

  3. 然后锅里放油，适量，油热后把切好的土豆放到锅里炒一下

  4. 放孜然粉，辣椒面，盐，这时候就可以出锅了。

做法3：孜然土豆片

菜谱食材
土豆 500克 盐 适量 鸡精 1茶匙 油 适量 辣椒面 10克 白芝麻 20克 孜然粉 20克 孜然粒 20克
做法步骤

  1. 1土豆洗干净，改刀切成薄片。

  2. 2锅中倒入油烧热，将土豆片倒入锅中，中火翻炒至土豆变软，至八成熟。

  3. 3放入孜然粒和白芝麻翻炒。

  4. 4加入辣椒面和孜然粉继续翻炒。

  5. 5最后加盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘~

  6. 6成品

做法4：香辣孜然土豆火腿肠

菜谱食材
土豆 1个 盐 少许 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 孜然粉 1勺 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 土豆切成小丁。

  2. 淘洗两次，去除多余淀粉。

  3. 火腿肠切小丁。

  4. 锅中倒入食用油，放入土豆丁翻炒。

  5. 土豆炒至焦黄，放入火腿肠丁翻炒。

  6. 加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉，少许盐，一勺白芝麻。

  7. 翻炒均匀，即可出锅。

  8. 非常好吃哦！

做法5：孜然土豆粒

菜谱食材
葱花 少许 油 适量 小土豆 4-5个
做法步骤

  1. 土豆去皮切小块、蒸熟、晾凉

  2. 平底锅加热倒入少许油，倒入土豆粒煎至表面金黄

  3. 加入所有调味料炒匀，盐先少放些，尝尝味道后酌量增加，最后撒熟芝麻和葱花

  4. 起锅装盘

  5. 趁热享用

做法6：孜然土豆牛肉粒

菜谱食材
料酒 1勺 土豆 一个 盐 适量 生抽 2勺 耗油 1勺 牛肉 一块 孜然粒 适量 线辣椒 一个
做法步骤

  1. 土豆灼水5分钟

  2. 牛肉煎2分钟，加少许料酒

  3. 再下土豆一起炒，少许生抽，少许酱油

  4. 下孜然粉

  5. 再加垫辣椒粉

  6. 撒上葱花，上锅

菜谱做法推荐