馒头配菜做法 特荐做法3篇

做法1：家常鸡蛋馒头片

菜谱食材
盐 适量 馒头 1个 鸡蛋一个 适量
做法步骤

  1. 馒头切片，厚度1公分就行。

  2. 一个鸡蛋少加点盐，在碗中打散。

  3. 切好的馒头切片依次放入打散的鸡蛋中，双面都沾满鸡蛋液。

  4. 热锅热油，把沾满鸡蛋液的馒头片放入热油中，一面煎黄就反面再煎另一面，直至两面都金黄就可以出锅了。

  5. 香香的鸡蛋馒头片好了，快点来吃吧。

做法2：鸡蛋馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 馒头 2个
做法步骤

  1. 馒头切片，鸡蛋搅拌均匀，加入少量水！

  2. 稍微多放点有，让馒头片均匀地粘上蛋液，小火煎！煎到外酥里嫩！

做法3：培根焗馒头丁

菜谱食材
胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 玉米粒 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 馒头切丁；胡萝卜洗净切丁；青红椒洗净，去蒂和籽，切小块；熟玉米剥下玉米粒；培根切小块。

  2. 马苏里拉奶酪，切成丝。

  3. 炒锅置火上，放入油，烧至五成热，放入馒头丁，翻炒，表面金黄，盛出。

  4. 炒锅放油，烧至五成热，放入培根块、玉米粒、胡萝卜丁、青红尖椒块，翻炒。

  5. 少加一点生抽，放入馒头丁，加盐，翻炒均匀即可。

  6. 把超好的馒头丁，放入耐高温的器皿中，上面铺上一层马苏里拉奶酪。

  7. 放入烤箱中烤10分钟即可。

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