酸辣土豆丝家常做法步骤 做法荟萃5篇

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
盐 两平勺 白醋 一汤勺 生抽 一汤勺 青辣椒 两个 大土豆 1个
做法步骤

  1. 大土豆用了一个，搭上配料约两盘菜，土豆刮皮，清洗干净，切细丝，也可以切片！用清水多洗几遍！

  2. 锅里放适量油，热了，放入土豆丝和辣椒丝翻炒，放入生抽翻炒，再放入盐，土豆丝断生，放入白醋！鸡精味精不用放的，生抽已经提味道了！

  3. 我的量勺，盐两平勺！

  4. 生抽，白醋各一汤勺！

  5. 出锅装盘了！

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 两片 蒜 四瓣 土豆 一个 青椒 一个 小葱 两根 小辣椒 一个
做法步骤

  1. 准备好食材。

  2. 土豆切丝，放凉水里泡一会。

  3. 葱，姜、蒜、小辣椒切沫，青椒切丝。

  4. 油热后下葱、姜、蒜、小辣椒炒香。

  5. 放入青椒丝炒一会。

  6. 放入控干水分的土豆丝翻炒一会。

  7. 放醋翻炒一会，土豆丝炒软后放盐、鸡精、香油，翻炒均匀就好了。

  8. 美味的酸辣土豆丝新鲜出炉啦～

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
蒜 适量 土豆 2个 醋 适量 葱 适量 盐 适量 青椒 适量 鸡精 适量 油 适量 红椒 适量
做法步骤

  1. 待锅烧热倒入适量花生油。

  2. 加入葱，蒜，红椒，青椒炒出香味。

  3. 到入土豆丝翻炒，加入盐，醋，鸡精。

  4. 出锅。

做法4：酸辣土豆丝

菜谱食材
蒜 2瓣 盐 适量 白醋 1勺 醋椒 2根
做法步骤

  1. 土豆剥皮

  2. 切丝备用、把蒜拍一下、下锅、出蒜香味倒入青红椒炒、再倒入土豆丝加盐和味精、出锅前倒入白醋！

做法5：酸辣土豆丝

菜谱食材
胡椒粉 小半勺 土豆 2个 干辣椒 小半碗 醋 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 蒜末 1勺 鸡精 少许 生抽 2勺 大葱 1根
做法步骤

  1. 土豆丝，葱丝，干辣椒丝。

  2. 锅中放稍多一点油，先炒葱丝。

  3. 再放干辣椒丝，炒出香味。

  4. 倒入土豆丝，放盐、胡椒粉、鸡精，中火炒匀。

  5. 放生抽、蚝油、蒜末，大火翻炒均匀。最后放醋再翻炒几下就可以出锅了。

  6. 酸辣开胃。

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