酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
小半勺
土豆
2个
干辣椒
小半碗
醋
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
蒜末
1勺
鸡精
少许
生抽
2勺
大葱
1根

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆丝，葱丝，干辣椒丝。
2
锅中放稍多一点油，先炒葱丝。
3
再放干辣椒丝，炒出香味。
4
倒入土豆丝，放盐、胡椒粉、鸡精，中火炒匀。
5
放生抽、蚝油、蒜末，大火翻炒均匀。最后放醋再翻炒几下就可以出锅了。
6
酸辣开胃。

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