怎么做排骨萝卜汤详细做法 特荐做法5篇

做法1：排骨萝卜汤

菜谱食材
排骨 适量 盐 适量 八角 适量 红萝卜 适量 生姜 适量
做法步骤

  1. 萝卜切滚刀块

  2. 将排骨放进锅内氽水捞出温水洗净

  3. 然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜

  4. 再改小火慢炖

  5. 小火二十分钟后加入切好的萝卜，

  6. 加入萝卜大火煮开后转小火继续煮

  7. 大概再煮上半个小时即可

  8. 出锅前加少许食盐

做法2：电饭煲版排骨萝卜汤

菜谱食材
姜 适量 味精 适量 料酒 1汤勺 排骨 500克 盐 适量 萝卜 1根
做法步骤

  1. 排骨切块洗净

  2. 锅里加水烧开，放入排骨煮一下，去除血沫!

  3. 煮一下，捞出排骨备用!

  4. 萝卜洗净切块备用

  5. 电饭锅内烧开水，放入排骨姜片炖半小时

  6. 30分钟后放入萝卜，继续炖半小时，然后放入盐，一小勺料酒，鸡精，便可享受美味了!

做法3：排骨萝卜汤

菜谱食材
萝卜半个 适量
做法步骤

  1. 先将排骨洗净，萝卜切小块

  2. 放入水，开盖，待水煮开，除去浮沫

  3. 将水倒掉，再加入少量清水，加入适量老酒，酱油，少量糖，盐，放入萝卜，关盖煮15分钟

  4. 15分钟后，开盖，加少量味精，出锅

做法4：排骨萝卜汤

菜谱食材
料酒 少许 盐 适量 香菜 1根 香葱 1棵 白萝卜 1个 排骨或者汤骨 2节
做法步骤

  1. 做这道菜我更喜欢用汤骨，熬出来的汤白白的，也很香。但家里宝宝小的还是用排骨更好，方便宝宝吃。砂锅里面放满水，加入姜片和葱段烧开。另外一个锅将排骨或者汤骨焯水，焯水时放入料酒去腥味。将焯完水后的排骨放入砂锅内。

  2. 将白萝卜切块，放入砂锅中。

  3. 将排骨萝卜一起中大火熬煮，大概一个小时左右，期间不用放盐。

  4. 将小香葱、香菜切小段。出锅前放适量盐，香葱香菜

  5. 盛到碗里，开始享用

做法5：冬日暖胃排骨萝卜汤

菜谱食材
姜 7片 排骨 500g 盐 适量 八角 两颗 生抽 2勺 大葱 1根 白萝卜 半个
做法步骤

  1. 排骨焯水洗干净 白萝卜切块尽量大一点 我加了一点 红枣 和 黄豆 喜欢的可以放点

  2. 锅中加入适量清水 放入抄过水的排骨 盐八角 料酒 生抽 烧开 小火炖一小时然后放入白萝卜 黄豆煮20分钟左右 就可以享用美食了

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