自制酸奶好吃做法 快手做法5篇

做法1：自制酸奶

做法步骤

  1. 1.把细砂糖和酸奶菌倒入面包桶

  2. 再把牛奶倒入。充分搅拌，让糖融掉，再放进面包机内，按酸奶制作即可。

  3. 成品，放进冰箱后吃更加。

做法2：自制酸奶

菜谱食材
白糖 60g 纯牛奶 1L 酸奶发酵剂 1g
做法步骤

  1. 材料大合影^_^

  2. 酸奶瓶子放锅里，热水煮沸消毒后，用奶瓶夹取出沥干水分。

  3. 1L纯牛奶加入60g的白糖，中小火加热至糖溶解，这时锅壁摸起来温热不烫手即可。

  4. 加入一小包的酸奶发酵剂1g，用勺子稍微搅拌均匀。（切忌搅拌过度，牛奶会产生太多气泡）

  5. 牛奶倒入酸奶瓶子中，我用了12个瓶子，面包机内胆可放块干净的毛巾，这样酸奶瓶子比较容易放

  6. 面包机按酸奶模式，6～8个小时，晚上10点多做的，第二天就可以当早餐了

  7. 酸奶做好后，放冰箱冷藏，口味更佳！

  8. 嫩滑可口的酸奶华丽丽登场啦！

做法3：自制酸奶

菜谱食材
纯牛奶 1000ml 乳酸菌 1g
做法步骤

  1. 把装酸奶的盘子和搅拌勺都消毒好

  2. 先倒一点全脂纯牛奶，再放乳酸菌搅拌均匀，最后把剩下的牛奶倒进去

  3. 再搅拌一下，然后放进酸奶机就OK啦~

  4. 有没有棒棒哒！！10个小时，晚上下锅，早上起来晾一会儿，然后放进冰箱钝化，晚上回来开吃咯！！！一点点酸哟~

  5. 再来一张，加了炼奶，男友都爱死了~

  6. 第二天又做了瓶装的，这次加了糖，一样成功哦~

  7. 男友一次就吃了四杯

  8. 根本停不下来

  9. 大家快来试试吧

做法4：自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 20g 牛奶 950g 淡奶油 50g 菌粉一包 1g
做法步骤

  1. 洗净酸奶容器，擦干水分

  2. 把牛奶倒入容器中，倒入菌粉

  3. 倒入淡奶油

  4. 放20g白砂糖搅拌均匀后盖上盖子移到酸奶桶里

  5. 倒入温水

  6. 开机10小时左右

  7. 放入冰箱锐化一晚上就很美味了

  8. 先放白砂糖和放奶油做出来的酸奶口感更润滑更可口哦。

做法5：电饭锅自制酸奶

菜谱食材
白糖 适量 纯牛奶 蒙牛小无菌包两袋 酸奶 八盒装的一小盒
做法步骤

  1. 首先一点我的电饭锅是那种特别小的一人份的电饭锅

  2. 步骤一:先用开水把电饭锅烫一下。

  3. 步骤二:倒掉锅内的水，等锅到了以后把纯牛奶两袋倒入锅中煮开，视个人口味加入白糖，然后打开锅盖把牛奶晾凉至温热，把酸奶倒入纯牛奶中搅拌，再把电饭锅调制保温盖上锅盖，放一晚即可。

  4. 步骤三:第二天早上起床以后把电饭锅电源拔掉，把制作好的酸奶放到小瓶子里或者直接把电饭锅内胆拿出来放到冰箱里，到了晚上就直接可以吃美味又爽口的酸奶了。

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