芒果布丁配菜做法 优选做法4篇

做法1：夏日牛奶芒果布丁

菜谱食材
芒果 2个 牛奶 200g 奶油 100g 鱼胶粉 15g
做法步骤

  1. 材料备好

  2. 取芒果肉 切成两大半儿 然后横竖划开 翻开 这样比较好取果肉

  3. 取三分之二的果肉放入搅拌机里搅成果泥

  4. 由于忘记买奶油 用家里的伊利奶油雪糕代替 味道也特别棒 特别香甜

  5. 把牛奶 奶油 芒果泥混合在一起 然后加入鱼胶粉 鱼胶粉最好先化开 不然容易起颗粒

  6. 然后放入自己喜欢的容器里 放入冰箱冷鲜层 1～2个小时就可以吃啦～香甜Q弹

做法2：懒人自创制芒果布丁

菜谱食材
芒果 一大个 牛奶 一杯 温水 一杯
做法步骤

  1. 大芒果，贴着果核切成三分

  2. 划井字，往外翻，把肉肉挖出留一部份，把其它放入搅拌器。

  3. 温水融化啫喱粉拌匀，倒入搅拌器中

  4. 把牛奶果肉啫喱水都倒入搅拌杯中

  5. 开机搞拌，加油加油

  6. 分别倒入瓶中七分满，留点位置放芒果肉。（我懒得洗多个网没过筛所以有泡泡，亲介意泡泡可以过筛）。

  7. 盖上盖子，放冷冻室，等呀等。。。等成形。

  8. 放入果肉，开吃，也可以再盖上瓶子冷冻一下。

  9. 开吃！

做法3：椰奶芒果布丁

菜谱食材
芒果 1个 白砂糖 适量 牛奶 250ml 吉利丁片 4片（20g） 椰子粉 一袋
做法步骤

  1. 吉利丁片用凉水泡软，将椰子粉倒入牛奶中溶解。隔水加热牛奶，并将两片吉利丁片放入搅拌，直至融化。

  2. 将上一步的牛奶，倒入容器中，放入冰箱冷藏两小时

  3. 将芒果肉打成泥。2片泡软的吉利丁片隔水融化后倒入芒果泥里搅拌均匀。

  4. 将芒果泥倒入刚才冷藏的椰奶里。再放入冰箱里冷藏2小时。

做法4：芒果布丁

菜谱食材
芒果 200克 玉米淀粉 10克 淡奶油 250ml 细砂糖 50克 吉利丁片 10克 全脂奶粉 50克 出牛奶 250ml
做法步骤

  1. 将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅；全程小火，边煮边搅拌（防止粘锅），煮到奶汁浓稠为止。

  2. 芒果切块待用；

  3. 吉利丁片用凉水泡发10分钟；

  4. 用50ml冷水，小火煮化吉利丁片；

  5. 将吉利丁片倒入奶汁中，搅拌均匀，倒入布丁碗与芒果搅拌均匀；

  6. 放入冰箱冷藏，凝结即可；

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