西红柿炒鸡蛋做法 优选做法3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋盖浇面

菜谱食材
蚝油 适量 鸡蛋 2个 西红柿 200g 方便面 一袋
做法步骤

  1. 鸡蛋打匀备用；

  2. 方便面先用水下好然后过一下冷水；

  3. 放碗里加香油拌匀备用；

  4. 西红柿洗净切块；

  5. 锅里放油煎鸡蛋；

  6. 把鸡蛋炒散；

  7. 放入西红柿炒散；

  8. 放入蚝油即可；

  9. 把西红柿炒鸡蛋浇在方便面上就得哩！

做法2：最简单可口的西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 西红柿 两个
做法步骤

  1. 鸡蛋加少量盐打散，西红柿洗净温水浸泡（为了去皮，嫌麻烦的童鞋此步骤可省，带皮丝毫不影响口感）

  2. 西红柿去皮后切块～

  3. 中小火炒鸡蛋，半熟盛出

  4. 放少量油，大火爆炒西红柿（必须是大火，这样才能把西红柿里的汁榨出来）

  5. 西红柿加少量盐，之后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可关火。

  6. 一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 白糖 适量 食用油 适量 生姜 适量 香葱 适量 小番茄 适量 大番茄 适量
做法步骤

  1. 洗西红柿

  2. 洗鸡蛋

  3. 开水烫皮，揭皮，切块

  4. 打鸡蛋

  5. 配料，我喜欢辣

  6. 入盘

菜谱做法推荐