西红柿炒鸡蛋家庭简单做法做法3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材

鸡蛋 3个葱花适量西红柿 2个

做法步骤

热锅放油，将打好的鸡蛋放入锅中炒熟乘出。
锅中放油，油热后放入葱花翻炒出香味，再放入西红柿炒，加少量水炒至出汤。
放入鸡蛋，使每一块儿鸡蛋都裹满番茄汁，放入适量盐翻炒，即可乘出。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材

鸡蛋 3个盐适量香醋少许食用油适量大番茄 1个

做法步骤

大番茄一个，清洗干净。
用奈瓷刀，中间切开。这里特别说明一下我用的奈瓷刀，奈瓷刀硬度仅次于钻石，刀身厚度只有陶瓷刀的一半，用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀，奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化，防止串味，分量特别轻特别适合女性使用。
用奈瓷刀切成小块。
装盘备用。
三个鸡蛋，加入少许盐，打散搅匀备用。
炒锅放油，油烧七成热。
倒入鸡蛋液。
翻炒结块盛出。
炒锅放入备用番茄，翻炒变软。
倒入少许香醋。
倒入炒好的鸡蛋块，翻炒拌匀。再加入一丢丢食盐。拌匀即可。
装盘，喜欢葱花的可以撒上香葱碎。
成品图。

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材

糖小半勺鸡蛋 2个盐半勺西红柿 2个

做法步骤

西红柿去皮切块，鸡蛋打好放着，然后切点大蒜
倒油下蒜炒倒入鸡蛋煎一下捣块状，再倒入西红柿翻炒倒入一点点水煮一下加入调料就可以出锅了

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