家常咖喱土豆牛肉详细做法 做法集萃4篇

做法1：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
姜 适量 土豆 一个 葱 适量 八角 适量 青椒 一个 蒜米 三个 咖喱膏 一小块 牛健子肉 一块
做法步骤

  1. 牛肉切块 飞水

  2. 土豆切滚刀块 青椒切块

  3. 锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒

  4. 倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时

  5. 牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过

  6. 出锅前放入青椒块 收汁装盘

做法2：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
土豆 3个 胡萝卜 半个 糖 适量 盐 适量 淀粉 少量 牛肉 300g 咖喱粉 一点点 椰子粉 少许
做法步骤

  1. 将牛肉切丁，胡萝卜和土豆切块待用

  2. 牛肉用高压锅煮熟， 放两粒山楂，一点八角，葱段，煮10分钟左右

  3. 在锅里放适量的油，放入土豆胡萝卜，待土豆一半变透明了放入牛肉加适量的水， 撒点咖喱粉， 椰子粉，放适量盐，糖，盖上锅盖焖煮，等待土豆软了，入味了，放入适量淀粉，ok， 出锅

做法3：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 100g 盐 适量 牛肉 100g 咖喱粉 适量
做法步骤

  1. 配菜很简单，一切块，二腌制。大约十五分钟左右

  2. 土豆下锅，翻炒，至表面微熟

  3. 倒入腌制完的牛肉一起翻炒。至表面略熟后，倒入刚才腌制的咖喱，继续翻炒。然后等收汁啦。

  4. 成品出炉。新手也可以做的简单菜

做法4：咖喱土豆牛肉丸

菜谱食材
土豆 2个 葱 少许 盐 少许 鱼丸 5个 牛肉丸 5 咖喱酱 1袋
做法步骤

  1. 土豆洗净切滚刀块，大小适中即可。

  2. 牛肉丸鱼丸洗净备用，最后外面切几道口子比较入味，我是忘记了。

  3. 锅内热油放入土豆煸炒一会儿，放入少许盐，随后放入牛肉丸鱼丸一起煸炒，再放入咖喱酱一起炒匀，最后放入水没过土豆和牛肉丸，中火焖5到10分钟，最后收汁起锅装盘，撒入少许葱花就OK了。

菜谱做法推荐