蛋挞怎么做好吃又营养 做法集锦3篇

做法1：懒人蛋挞

菜谱食材
白砂糖 10g 牛奶 30g 淡奶油 50g 蛋黄 1个 蛋糕粉 3g 蛋挞托 适量
做法步骤

  1. 懒的没招没唠的我想吃蛋挞了

  2. 找个盆儿，把刚才那些料一股脑放进去，拿刮刀搅搅，把颗粒都用刮刀按到盆壁上碾碎

  3. 再找个盆儿 把蛋挞液过一遍筛。自己流下去就算了 流不下去就拿刮刀抹一抹

  4. 然后倒到蛋挞托里。我从来不估量，够倒几个是几个。我跟老公吃一顿四五个刚好，剩下再吃就不好吃了。

  5. 第一回烤糊的教训 ，我这回用的是180度25分钟。大家根据自己的烤箱掌握吧

  6. 什么味道？

  7. 最后中间部分会鼓鼓的。凉了十分八分的就可以吃啦，要趁热哦。蛋挞托某宝买的，一个才几毛钱，省了最繁琐的部分，还跟开封菜一个味道，做几个蛋挞熟练了也就十分钟入箱，方便实惠又美味，可谓懒人妙哉。

做法2：蛋挞

菜谱食材
牛奶 65g 淡奶油 65g 鸡蛋黄 2个 蛋挞皮 6个 糖霜 25g
做法步骤

  1. 所有的食材准备好

  2. 倒在一起搅拌均匀，我后放了些蔓越莓。建议不要多放糖霜，因为淡奶油和牛奶都很甜，放多了会很腻

  3. 我手一抖倒多了牛奶所以多做了一个，嘻嘻。烤箱30L，210度，上下火，20分钟就可以了！

  4. 搞定啦！有一个我没放稳还撒了半个。

做法3：草莓蛋挞

菜谱食材
面粉 5克 草莓 适量 纯牛奶 80克 蛋挞皮 6个 细白糖 25克 蔓越莓 适量 鸡蛋蛋黄 1个
做法步骤

  1. 半成品蛋挞皮准备6个，放入适量草莓和蔓越莓干

  2. 倒入适量调好的蛋挞液至蛋挞皮中

  3. 放入烤箱200度25分钟左右，观察颜色至金黄色就可，

  4. 完美出锅，

  5. 每次烤6个蛋挞，儿子吃4个，我吃2个，买面买不到这么好吃的蛋挞哦

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