蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱花
适量
生抽
半汤匙
蒜瓣
10个
虾
10只
耗油
一汤匙
粉丝
50g

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
虾洗净备用
2
准备蒜瓣、葱叶、细粉丝
3
粉丝热水泡软
4
加一汤匙蚝油调味
5
搅拌均匀备用
6
蒜瓣拍碎剁碎一点最佳
7
虾开背去虾线，虾须（用剪刀复制很好开背）
8
全部处理好摆粉丝上
9
锅中放油烧热加蒜末煸炒
10
炒至微黄加1g盐
11
生抽1汤匙
12
翻炒均匀
13
淋在虾背上，开水上锅蒸8-10分钟
14
时间到撒葱花即可

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