怎么做可乐鸡翅详细做法特荐做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材

姜适量蒜适量料酒适量盐适量可乐适量鸡翅中适量

做法步骤

先将鸡翅洗净、把鸡翅两面划两痕（其目的让鸡翅里面更容易熟、入味）
然后把鸡翅用盐、料酒、姜、蒜腌制10分钟左右
倒入适量的油、待油烧热、把腌制好的鸡翅放入锅中煎制两面金黄
鸡翅煎好后把腌制剩下的汤汁倒入锅中翻炒、待炒收汁后、倒入可乐、没过鸡翅、小火盖锅煮
汤汁收的差不多装盘、剩余的一点汤汁可浇在鸡翅上。这样美味又简单的鸡翅就做好啦！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材

味精适量盐适量香菜适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量鸡中翅十个

做法步骤

鸡翅两面各切一刀，方便入味，与葱花姜片蒜片一起置于容器中，倒入生抽老抽，再加入盐味精，与鸡翅拌匀，腌制30分钟。
将鸡翅夹入油锅煎至两面金黄，再把腌制鸡翅的酱料倒入锅中抄一下。
倒入可乐，大火收汁。
待汁液呈粘稠状态，停火装盘。
放点香菜点缀，大功告成！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材

姜 1片酱油 5ml 盐少许可乐 1瓶鸡翅 10个

做法步骤

鸡翅洗净，放入锅中焯水，水开后再煮几分钟。
焯好水的鸡翅用冷开水冲洗。再把鸡翅两面用刀各斜划两条口。
锅中放油，油热后放鸡翅煎，煎至两面黄黄的。盛出鸡翅。
锅内留少许底油，加入姜片。放鸡翅。然后倒入可乐。（可乐淹过鸡翅即可）加酱油。盐。大火烧开转小火。待鸡翅上色后。锅内汤汁剩少许时，用铲子快速翻动。汤汁变粘稠裹在鸡翅上即可。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材

料酒 1汤匙八角两朵油适量生抽 3汤匙可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根生姜适量葱段适量翅根 5根

做法步骤

鸡翅买回来先洗一下，然后鸡翅双面斜着划两刀，在放到水里泡五分钟。
锅里放入姜片和葱段，鸡翅凉水下锅，煮开撇去浮沫，鸡翅捞出热水冲一下（如果锅里捞出来鸡翅上没有沫可以不用冲水），厨房用纸吸取多余水分。
不粘锅放油，油热放入八角，炒几下以后放入鸡翅，两面煎一会（这个根据个人口味，喜欢吃脆一点就煎出糊嘎巴），然后放入料酒和生抽，放一点姜丝。
放入可乐，大火烧开锅，然后中火煮20分钟，收汁出锅就完成了。

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