怎样做可乐鸡翅 快手做法3篇

做法1：可乐鸡翅土豆

菜谱食材
姜 5-6片 料酒 2汤匙 土豆 2个 葱 1根 生抽 2汤匙 可乐 300ml 老抽 少量 鸡翅根 12个
做法步骤

  1. 鸡翅清洗好，锅里放冷水，把鸡翅放水里焯一遍，去除血沫。

  2. 焯过的鸡翅捞出，划一两道待会能更好的入味。

  3. 用料酒、生抽、老抽、葱姜把鸡翅腌半个小时左右。

  4. 土豆切块。

  5. 倒油，放葱姜，然后下鸡翅翻炒。

  6. 鸡翅炒的有点变色了下土豆块继续翻炒。

  7. 倒可乐。如果喜欢颜色深一点可以放一点酱油和少量的老抽。翻炒一下，转小火继续煮，直到收汁。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 可乐 300ml 大葱 适量 翅中 500g
做法步骤

  1. 姜切片，葱切断，鸡翅每面切三刀

  2. 凉水加入葱姜，鸡翅焯水，洗净

  3. 热锅放油，将沥干水分的鸡翅两面剪黄，倒入少量料酒和酱油上色

  4. 倒入可乐、姜葱，大火煮开，小火熬煮收汁

  5. 汤汁浓稠即可出锅

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 酱油 适量 可乐 一个易拉罐 葱白 3根 鸡翘 10个
做法步骤

  1. 先把鸡翅正反用刀割三口。

  2. 把锅烧红，再放入油。再把姜、葱白放进去烧一下（有味道就行了），再把鸡翅放进去炒，炒至发黄。

  3. 再倒入可乐和酱油，盖锅盖。看到里面的肉是黑的就行了。

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