南瓜饼怎么做
做法1:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 适量
红豆沙 适量
做法步骤
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南瓜去皮洗干净,放蒸锅上面蒸熟,压成泥。
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一点一点地加入糯米粉,直到面团不粘手。
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取出一小块,揉成团,压扁,包入豆沙馅,收口,弄成小南瓜的形状,放蒸锅蒸十几分钟就可以啦。
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想比较香的话,就可以热锅,放点油,中火煎到两面金黄。
做法2:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 1000g
南瓜 半只
做法步骤
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南瓜去皮 切块
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加入适量白砂糖蒸熟 捣烂
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加入糯米粉和少量小麦粉 揉成面团
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面包撕碎微波三分钟和趣多多一起装袋包毛巾压成粉末 面团捏剂子 搓圆 压扁 裹上以上粉末
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入油锅炸至两面金黄
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捞出沥干
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开吃
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展示下原材料
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做法3:奶香南瓜饼
菜谱食材
细砂糖 适量
糯米粉 200
南瓜泥 200
白芝麻 适量
黑芝麻 适量
奶粉 50
做法步骤
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南瓜煮熟去皮加入糖、奶粉、糯米粉揉光滑
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取一小团揉圆压扁
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裹上芝麻
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平底锅放油加热煎熟
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煎至表面金黄色就好,奶香味十足,好好吃
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
红豆 适量
糖 适量
糯米粉 适量
南瓜 1个
粘米粉 适量
做法步骤
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南瓜一个
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切块蒸熟
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用大勺子压成泥
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红豆上锅蒸熟
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弄成豆馅,加入糖
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加入粘米粉和糯米粉
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和成一团
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把南瓜团分成一小团,中间加入红豆馅,压成小南瓜的模样
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做法5:烤南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 300克
南瓜泥 400克
白黑麻 适量
做法步骤
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把南瓜去皮放盘子微波炉100火烤8分钟
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南瓜熟后用勺子压烂稍微放凉先加练乳再加粉,揉成面团,然后揉成圆形压扁,双面刷上玉米油,放入烤盘。。
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烤箱160预5分后把南瓜饼放进去150烤30分钟
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这个很软嫩又不太甜,老少可吃,凉了去微波炉微一下,很简单
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做法6:奶香南瓜饼
菜谱食材
糖 25克
牛奶 适量
糯米粉 90克
南瓜 200克左右
豆沙馅 适量
做法步骤
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南瓜洗净蒸熟
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南瓜去皮,加入糯米粉,糖,牛奶看情况添加
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我用的板栗南瓜,比较干,就加了少许牛奶,如果大家用的普通南瓜,水份比较大,可以不加牛奶,或者太湿的话还要适当增加糯米粉。
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最终可以和成团
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将南瓜面团和豆沙馅分成适合自己的剂子,豆沙占南瓜团的三分之一即可
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包起来
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压成饼状
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裹上芝麻
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少许油,小火煎至两面金黄即可
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