酱油炒饭的制作方法和步骤 做法集合5篇

做法1：酱油炒饭

做法步骤

  1. 准备所有材料，冰箱里能放的脚料都放起来。炒饭的时候放点黄酒增香，酱油增色

  2. 炒啊炒啊，炒饭就好了，哈哈，只是这照片方向让我醉了

  3. 配上清淡的丝瓜汤，超赞

做法2：酱油炒饭

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 适量 油 少许 香菇丁 适量 黄瓜丁 适量 红椒丁 适量 培根丁 适量
做法步骤

  1. 把米饭用酱油拌匀(酱油炒饭可不是炒的时候放酱油,一定要先拌匀,否则米饭发粘炒出来的米色泽也不均匀)

  2. 鸡蛋这个都会,(炒好要盛出一半备用).

  3. 一次下各种配料(要先炒蘑菇炒出水分这样吃起来有肉的感觉,黄瓜不用炒)

  4. 配料炒好要盛出来,再炒米(炒米时打里一个鸡蛋,这样炒米时不粘锅,出来的米比较散)

  5. 米炒散后放炒好的配料以及黄瓜丁，出锅撒小香葱放味精.

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
葱 1根 鸡蛋 2个 米饭 两碗 猪油 两中勺
做法步骤

  1. 鸡蛋敲开直接入锅煎熟装盘

  2. 热锅加人猪油稍加热至化开，放入葱白爆香

  3. 倒入米饭翻炒打散，加入煎好的鸡蛋，顺势用锅铲将鸡蛋分成小块

  4. 最后加生抽调味，撒上葱花起锅

做法4：美味酱油炒饭

菜谱食材
鸡蛋 3-4个 葱花 适量 米饭 1-2碗 海天海鲜酱油 2-3勺
做法步骤

  1. 第一步锅预热，倒入适量的油，打入鸡蛋，一定要整个的噢。用铲子搅拌，这样炒出的鸡蛋碎

  2. 待鸡蛋熟后，放入适量葱花，一定要爆出葱花的香味，再倒入3勺左右的海鲜酱油。酱油可根据个人口味适量添加

  3. 最后加入米饭炒。炒至米饭没有疙瘩了。即可关火。一定不要大火炒。中小火

做法5：酱油炒饭

菜谱食材
蚝油 1勺 鸡蛋 1个 盐 少许 葱花 适量 油 g少许 生抽 少许 老抽 少许 火腿肠 1根 白米饭 1碗
做法步骤

  1. 昨天晚上的剩米饭，准备好火腿肠丁，葱花和鸡蛋。

  2. 将生抽和老抽加入米饭拌匀。

  3. 加入耗油调味继续搅拌。

  4. 加入之前准备好的葱油两勺，增香。

  5. 油加入米饭继续搅拌。

  6. 准备好所有配菜，如果喜欢其它配菜可以自由发挥。

  7. 起锅烧油，下入鸡蛋炒散。

  8. 加入火腿肠丁，继续翻炒。

  9. 加入米饭，快速翻炒。

  10. 最后加入肉松和葱花，关火出锅了。

  11. 美味出锅喽，巨好吃有没有？

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