懒人排骨汤做法 做法集粹6篇

做法1：冬瓜玉米排骨汤

1. 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

2. 3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

3. 5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

做法2：白萝卜玉米排骨汤

1. 排骨飞水

2. 白萝卜玉米一条

3. 萝卜切块姜片2块，和排骨放入锅加满水，调大火煲

4. 煲开后调中火煲40分钟加玉米再煲10分钟，加盐调味即可

5. 成品

做法3：海带玉米排骨汤

1. 玉米、胡萝卜切成节备用，海带切片洗净

2. 锅内放入排骨，加冷水，煮沸后捞出洗净

3. 重新加冷水，放入排骨，加姜片和玉米烹煮

4. 加入海带胡萝卜小火煮1个小时15分钟

5. 出锅前放盐即可

做法4：木瓜排骨汤

1. 木瓜排骨

2. 加入 盐 酱油调味品适量，加点水煮3分钟大火收汁

做法5：番茄排骨汤

1. 排骨斩好飞水，主要是把骨头里的血水煮出来，以免影响之后汤的颜色及卖相～

2. 排骨捞起放入炖锅，加入水，多加一点，等会水会熬少的

3. 这时拍一块老姜放锅里，再放些花椒，开大火，水开捞起浮沫

4. 转中小火炖排骨，熟了后放入番茄和盐，番茄微烂起锅

5. 也可加点味精～

做法6：莲藕花生排骨汤

1. 食材洗净，姜切片，葱切段，待用。

2. 排骨放入高压锅，加冷水，加入姜片、葱段、料酒。先煮8分钟左右。（图片是补拍的）

3. 再把莲藕、花生放入锅中，再煮5分钟。

4. 时间到，调味即可。

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