咖喱鱼蛋简单快速做法 优选做法5篇

做法1：咖喱鱼蛋

菜谱食材
清水 400ml 咖喱粉 60g 椰浆 80ml 黄金鱼蛋 2斤
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 准备食材

  3. 准备食材

  4. 将鱼蛋放入沸水中煮8成熟，捞出后用冰水过一下，然后把400ml水和咖喱粉放入锅中，搅拌均匀，放入黄金鱼蛋煮一下，加入椰浆，再盖锅煮3～5分钟即可。

做法2：咖喱鱼蛋

菜谱食材
糖 适量 蚝油 适量 盐 少许 鸡精 少许 生抽 适量 蒜瓣 少量 香葱 适量 咖喱粉 适量 海霸王的包心鱼丸 适量 青菜 适量
做法步骤

  1. 把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）

  2. 留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）。

  3. 加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味

  4. 加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣

做法3：咖喱鱼蛋盖浇饭

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 土豆 一个 胡萝卜 一个 青豆 适量 洋葱 适量 鱼丸 适量 椰浆 适量 咖喱块 半盒
做法步骤

  1. 鱼丸、土豆、胡萝卜、洋葱、姜，蒜、咖喱块、椰浆。

  2. 1、青豆焯熟备用，鱼丸用油煎一下备用，口感更好。

  3. 2、洋葱切块，土豆和胡萝卜去皮切块，泡水。

  4. 3、锅里放油烧热，下姜，蒜，洋葱翻炒一会儿。下土豆和胡萝卜一起翻炒，炒到土豆有点变半透明。

  5. 4、锅里加水没到食材就可以，烧开后放半盒咖喱块，慢慢搅拌融化。

  6. 5、炖至汤汁略浓稠，注意搅拌，容易粘锅底。加入鱼丸，继续煮到土豆用筷子能轻易插穿后挤适量椰浆进去。

  7. 6、椰浆搅拌到完全融合就可以出锅了，装盘，撒青豆。

  8. 成品图

做法4：美味咖喱鱼蛋

菜谱食材
水 450克 咖喱块 50克 黄金鱼蛋 500克
做法步骤

  1. 洗干净鱼蛋

  2. 准备咖喱块 推荐这种给你们

  3. 水煮开加咖喱块

  4. 大火煮开咖喱块之后

  5. 倒入鱼蛋，我都闻到了香味❤

  6. 倒入鱼蛋之后待煮沸

  7. 然后小火煮15分，彻底让咖喱块融入到鱼蛋中

  8. 小火如上，一定要留意火候，不然容易滚出来，熄灭火，所以要看好，注意安全

  9. 最后的成品，美味黄金鱼蛋出锅了 真的好香 好简单吃货可以尝试一下。

做法5：简易版咖喱鱼蛋

菜谱食材
鱼蛋 适量 佳霖咖喱粉 10g
做法步骤

  1. 清水洗干净鱼蛋

  2. 鱼蛋下锅煮半熟

  3. 加入咖喱粉翻炒收汁完成

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