香菇油菜的家常做法步骤 快手做法4篇

做法1：香菇油菜

菜谱食材
蒜 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 小油菜 适量 辣椒 适量 新鲜香菇 5个
做法步骤

  1. 香菇切小块，油菜洗净，蒜切丁

  2. 锅中放油，加入蒜末煸炒出香加入干辣椒炒然后放入香菇

  3. 待香菇炒软出香味后加入小油菜翻炒

  4. 加入盐、糖、鸡精等调味快炒出锅

做法2：香菇油菜

菜谱食材
盐 1茶匙 蒜末 3瓣 香菇 5朵 油菜 1把
做法步骤

  1. 香菇洗净去帝，顶部切花刀。

  2. 油菜摘洗干净。

  3. 锅中加少许盐，烧开水。

  4. 先下入香菇焯烫片刻

  5. 在下入油菜一起焯水

  6. 取出沥干水备用。

  7. 大蒜去皮拍碎，切成末

  8. 锅中热油。

  9. 下蒜末炒香

  10. 下香菇油菜

  11. 加少许盐

  12. 鸡精

  13. 炒匀关火即可~

  14. 成品

  15. 成品

做法3：香菇油菜

做法步骤

  1. 油菜洗干净，控水。

  2. 香菇洗干净，简单掰开几下，和蟹棒，火腿一起焯水，捞出切几刀备用。

  3. 锅里放油，油热后放葱蒜呛锅，放入油菜翻炒，加点酱油，然后放入火腿蟹棒继续翻炒，加盐，鸡精，香油出锅

做法4：香菇油菜

菜谱食材
酱油 1勺 盐 少许 淀粉 少许 生抽 1勺 白糖 少许 香菇 3朵 葱姜蒜 少许 油菜 3颗 十三香 少许
做法步骤

  1. 香菇，油菜焯水，焯水的时候放一点盐

  2. 调一个淀粉汁：淀粉，白糖，酱油，生抽，十三香，一点点盐，水

  3. 葱姜蒜爆香，下香菇翻炒一下，在加油菜翻炒

  4. 加水淀粉，大火收汤汁

  5. 装盘出锅

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