家常西红柿炒鸡蛋详细做法 做法集萃3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
香菜 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋入锅嫩火成形出锅备用。

  2. 西红柿切碎入锅小火出汁。

  3. 西红柿锅内放入备用的鸡蛋小火慢炒，汤汁入鸡蛋。第四步，香菜点缀。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 盐 适量 葱花 适量 西红柿 2个
做法步骤

  1. 1.西红柿切丁2.鸡蛋加一小勺盐打闪

  2. 烧锅倒油，油冒烟到鸡蛋煎至金黄用勺子打碎

  3. 西红柿倒进锅里，放盐翻炒几下

  4. 鸡蛋盖在西红柿上面叫点水盖上锅盖煮，把水煮干

  5. 开锅了，翻炒几下，洒上葱花

  6. 装盘

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
蒜 四瓣 糖 适量 鸡蛋 三个 鸡精 少许 生抽 少许 西红柿 三个 食用油 适量 食盐 适量
做法步骤

  1. 西红柿改刀，切小块

  2. 鸡蛋打散，热锅放入食用油，油温五成下入蛋液，蛋液凝固翻动成块

  3. 盛出备用

  4. 锅中再次放入少许食用油，油微微热后放入蒜片

  5. 蒜片炒香后放入西红柿

  6. 西红柿放入后加入适量食盐（食盐会让西红柿变得软烂）放入少许生抽、鸡精、糖适量调味（糖的多少要根据西红柿的酸甜来决定）

  7. 哈哈 翻遍炒一会儿 出锅啦（我吃了一大碗米饭）

菜谱做法推荐