南瓜饼的做法大全做法荟萃3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材

糖适量油适量南瓜适量糯米饭适量

做法步骤

切好南瓜，蒸半熟
放凉之后跟糯米粉和糖混合在一起，搓成团。
放油，烧热之后放南瓜饼，中火煎两面变黄即可出锅。
好吃的南瓜饼来啦

做法2：可口诱人南瓜饼

菜谱食材

油少许白糖适量糯米粉适量南瓜自己决定

做法步骤

把南瓜削皮，切块煮熟煮软。
把南瓜用刀背剁泥，加入糯米粉白糖搅匀。
拿一个大勺把南瓜泥舀起来。
锅底加油，热油放下南瓜饼，两面煎黄即可。

做法3：花样南瓜饼

菜谱食材

砂糖 50克糯米粉 500克南瓜 600克红豆馅适量

做法步骤

南瓜去皮，掏出南瓜子。
把里面的瓜瓤也清理干净。
切成小块入锅蒸至软烂。
盆里放糯米粉加入糖，然后直接放南瓜进去搅拌。(不要一次性加完所有南瓜，可以预留小部分看看面团的软硬程度，如果稍硬再加剩下的南瓜。)
和成面团，放置一个钟。(中间我去吃饭了)
拿一块大概30克的面团搓圆，然后用拇指在中间摁个洞。
放适量红豆。
像平时包包子一样收口。
搓圆，南瓜饼坯做好了。
找一个自己喜欢的饼干模具，往模具内壁刷一层油。
把包好馅儿的南瓜饼坯放进去，手掌用力一压。
然后轻轻的推出南瓜饼坯。
锅烧热放适量油，把南瓜饼坯放进去。
小火煎至两面金黄。(如果不是不粘锅要特别注意一定要小火)
成品图1
成品图2

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