南瓜饼怎么炒才好吃 做法荟萃3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 适量
做法步骤

  1. 切丝

  2. 和面汁

  3. 搅拌加盐和蛋

  4. 温油入锅

  5. 少许翻动

  6. 金黄热出现时出锅

做法2：自制软糯芝香南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 20g 黑芝麻 适量 水磨糯米粉 180g 蒸熟的南瓜 300g
做法步骤

  1. 第一步当然是蒸熟南瓜啦 最好是蒸熟 因为水煮水量会很大

  2. 蒸熟稍微放凉，称出300g.加入180g 的糯米粉 mix mix mix 于是就出来了细腻均匀的面团啦

  3. 取一小块 搓圆 然后压扁 就变成了可爱的小饼 没有太多概念的可以用电子秤 称出重量相同的团

  4. 喜欢芝麻的就在盘子上铺好芝麻 然后把小饼在芝麻上轻轻按压 一看我就是芝麻控 啦啦啦 对芝麻无感的这一步就可以略过啦。。 今天做了两种版本

  5. 然后就可以热锅 放油 小火煎起来啦 一定要小火哦 不然很容易黑

做法3：可爱南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 青豆 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 炼乳 适量
做法步骤

  1. 取适量南瓜，削皮洗净！

  2. 将南瓜切成薄片，方便蒸熟！建议还是切大点好，我切的太小，结果蒸熟了就碎了

  3. 取适量青豆，入锅焯熟！

  4. 将切好的南瓜上锅蒸熟，也可以用微波炉

  5. 将蒸好的南瓜捣成泥！

  6. 趁热加入糖，炼乳，将青豆加入，依个人口味而定！

  7. 将南瓜晾凉后加入糯米粉和面粉！可以多加点糯米粉，比较软糯！

  8. 边加粉边搅拌直到不粘手，取适量面团放在干净的砧板上压平！

  9. 用模具压出各种可爱形状！

  10. 将压好的南瓜饼放入平底锅中煎熟，火一定要小哦，不然很容易煎焦！

  11. 看看，还不错吧！

  12. 成功啦！

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