酸辣萝卜丝做法 做法荟萃6篇

做法1：凉拌酸辣萝卜丝

菜谱食材
醋 三茶勺 盐 三茶勺 红萝卜 一根 辣椒粉 一茶勺 香葱 少许 色拉油 适量 白萝卜 两个 麻辣鲜粉 两茶勺 香菜或芹菜 两瓣
做法步骤

  1. 准备好白萝卜红萝卜，忘记拍红萝卜了。

  2. 白萝卜切丝

  3. 红萝卜切丝

  4. 把芹菜在开水锅里煮一下如果用香菜就不需要煮了，煮好后切丝

  5. 把切好的红白萝卜芹菜放在一个盘里，均匀的撒上三茶勺盐，腌制五——十分钟，等萝卜里的汁水都腌出来，用双手把汁水捏出来不要，。

  6. 切好葱花

  7. 把葱花放在捏去汁水的萝卜丝上

  8. 放上麻辣鲜，辣椒粉，现在一般不需要放盐的。在往上淋些香醋。等油烧开，往上淋后搅拌，就可以出盘了。

做法2：酸辣萝卜丝

菜谱食材
胡萝卜 适量 冰糖 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 辣椒 适量 白萝卜 1个
做法步骤

  1. 将萝卜洗干净

  2. 将白萝卜切丝用盐腌制10分钟，把水沥出

  3. 然后把胡萝卜丝，辣椒，香油，冰糖，白醋适量搅拌。

  4. 放入冰箱，2小时后即可食用。

做法3：酸辣萝卜丝

菜谱食材
青椒 4个 红萝卜 1个 白萝卜 1个
做法步骤

  1. 萝卜刨丝，用盐腌制30分钟后去水，期间要用力搓揉3次，以便更好的去萝卜的辣水

  2. 加冰糖末，白醋，香油凉拌，盖上盖子腌30分钟后即可食用

做法4：酸辣萝卜丝

菜谱食材
姜 1半 蒜 1瓣 糖 适量 葱 2根 盐 适量 红辣椒 两个 油 适量 米醋 适量 白萝卜 半根
做法步骤

  1. 萝卜去皮

  2. 萝卜切丝

  3. 蒜头切碎，姜切片

  4. 蒜姜青椒下锅炒出香味，下入萝卜丝，炒至一分钟，放入盐 味精 醋 酱油翻炒出锅即可

做法5：酸辣萝卜丝

菜谱食材
胡萝卜 适量 冰糖 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 辣椒 适量 白萝卜 1个
做法步骤

  1. 将萝卜洗干净

  2. 将白萝卜切丝用盐腌制10分钟，把水沥出

  3. 然后把胡萝卜丝，辣椒，香油，冰糖，白醋适量搅拌。

  4. 放入冰箱，2小时后即可食用。

做法6：酸辣萝卜丝

菜谱食材
胡萝卜 适量 冰糖 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 辣椒 适量 白萝卜 1个
做法步骤

  1. 将萝卜洗干净

  2. 将白萝卜切丝用盐腌制10分钟，把水沥出

  3. 然后把胡萝卜丝，辣椒，香油，冰糖，白醋适量搅拌。

  4. 放入冰箱，2小时后即可食用。

菜谱做法推荐