奥尔良烤翅具体做法 推荐做法4篇

做法1：微波炉奥尔良烤翅

1. 鸡翅500克，配方粉30克

2. 鸡翅洗干净，沥干水，正反两面切开好入味

3. 按照500克鸡翅用30克粉加30克水调开

4. 抹均匀密封起来

5. 冰箱冷藏12小时

6. 上烤架，铺好锡纸，摆上鸡翅

7. 微波炉烤五分钟拿出，翻另一面继续烤五分钟

8. 用矿泉水将蜂蜜调开，抹在鸡翅上，烤一分钟再翻另一面刷蜂蜜一分钟就可以出炉啦

9. 出炉摆盘搞定

做法2：新奥尔良烤翅

1. 把鸡翅洗好酿干水，把鸡翅肉多的地方多划几刀，然后用刀叉或尖的东西往鸡翅上面叉洞更好入味，然后抹上新奥尔良料理粉根据个人口味，喜欢浓一点可以多抹几次料。抹均匀后保鲜膜包上放入冰箱腌制6-8小时，想要更入味就8小时吧。

2. 腌制8小时之后给鸡翅上下刷好油放入烤箱，把烤箱调上下热度，200度40分钟，每10分钟刷次料理汁和油，最后一次刷蜜

3. 好啦~老公他们说和肯德基新奥尔良翅味道一模一样

做法3：新奥尔良烤翅

1. 提前一天腌鸡翅：新奥尔良腌料～某宝有卖，2小包倒入碗里兑清水和酱油、红曲粉（可以不放的，刚好家里有就放了，据说有好处也可解腻、增色）搅拌均匀备用。

2. 洗净鸡中翅、每一块都用铁叉子戳戳（以便入味、比刀切的美观），和搅拌好的腌料汁混合均匀，给鸡翅膀抓拌、按摩入味，放入冰箱里面，腌久了骨头里面都会有味道呢。

3. 烤箱160度预热，鸡翅膀整齐码放在烤架上，放入烤箱中层，下面一层放一个烤盘铺上锡纸（比较好清洗）

4. 热风模式上下火160度烤15分钟，取出来刷一遍腌鸡翅的汁，再烤10分钟取出来刷一遍蜂蜜，最后烤5分钟就好了（如果不喜欢蜂蜜就跳过刷蜂蜜的步骤～直接烤30分钟就好了）

5. 烤好了

6. 真香！

7. 这个是盐焗鸡口味的，也好好七！

做法4：奥尔良烤翅根

1. 鸡翅根洗好，剪两刀方便调料入味。加入奥尔良调味料，盐巴，生抽

2. 这种超市就有卖

3. 烤盘里垫一层锡纸，刷一层油，摆上鸡翅根上下火200度烤35分钟，中途我再刷了两次油两次蜂蜜，还有翻动两次

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