新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
20克
蜂蜜
适量
70克
鸡翅中
1000克
新奥尔良烧烤调料
70克

新奥尔良烤翅做法步骤

1
提前一天腌鸡翅:新奥尔良腌料~某宝有卖,2小包倒入碗里兑清水和酱油、红曲粉(可以不放的,刚好家里有就放了,据说有好处也可解腻、增色)搅拌均匀备用。
2
洗净鸡中翅、每一块都用铁叉子戳戳(以便入味、比刀切的美观),和搅拌好的腌料汁混合均匀,给鸡翅膀抓拌、按摩入味,放入冰箱里面,腌久了骨头里面都会有味道呢。
3
烤箱160度预热,鸡翅膀整齐码放在烤架上,放入烤箱中层,下面一层放一个烤盘铺上锡纸(比较好清洗)
4
热风模式上下火160度烤15分钟,取出来刷一遍腌鸡翅的汁,再烤10分钟取出来刷一遍蜂蜜,最后烤5分钟就好了(如果不喜欢蜂蜜就跳过刷蜂蜜的步骤~直接烤30分钟就好了)
5
烤好了
6
真香!
7
这个是盐焗鸡口味的,也好好七!