自制酸奶做法详细步骤 精选做法3篇

做法1:自制酸奶

菜谱食材
白糖 4勺 牛奶 三包 酸奶 一杯
做法步骤
  1. 将牛奶加热至50度左右,倒入准备好的容器内,将白糖放入,搅拌均匀,放入酸奶(做引子),再搅拌均匀,盖好盖子,室内静置10~12个小时左右(视室温而定),也可放入刚刚加热牛奶的锅内,盖上锅盖,静置8~10个小时。(我一般是头一天晚上做,放一晚,第二天早上就可以开吃了!也可以早上做,晚上下班回家就差不多好了)。

  2. 做成功的酸奶比较稠,刚刚做好的酸奶看起来有点像奶豆腐的样子,大家千万不要以为是坏掉了哦!看看,用勺子往下淋,酸奶能淋成一条线。

  3. 配上自己喜欢的水果,开动吧!

做法2:自制酸奶

菜谱食材
糖 适量 全脂牛奶 适量 酸奶 适量 双歧杆菌菌片 适量
做法步骤
  1. 准备材料

  2. 在酸奶锅里加入敲碎的菌片

  3. 在小盒里加入酸奶引子

  4. 别忘了加糖,不然会很酸

  5. 10小时后,小盒的已经好了。

  6. 天气冷,同等时间下大锅的这个还没好

  7. 再过2个钟头之后,大锅的也好了。

做法3:自制酸奶水果沙拉

菜谱食材
香蕉 一条 草莓 两颗 火龙果 半个 自制酸奶 150g
做法步骤
  1. 将水果切成丁,喜欢水果的可以多加一些奇异果,苹果什么的,营养更丰富哈

  2. 将酸奶机做好的酸奶倒入水果丁中

  3. 又营养又好吃的酸奶沙拉做好咯(^_^)

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