菠萝饭的做法怎么样简单又好吃 做法集粹4篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
盐 适量
做法步骤

  1. 准备好的食材来个合影

  2. 菠萝肉挖出来切块，用盐水浸泡。火龙果切块，红萝卜切丁。

  3. 锅里下去少许油，先放红萝卜炸下，然后放其它水果。

  4. 倒入米饭一起翻炒。加点盐。

  5. 炒好的米饭倒入菠萝壳内，就可以啦！

  6. 炒好的菠萝饭酸甜适口。

做法2：泰流氓菠萝饭

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 蚝油 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 豌豆 适量 牛奶 适量 虾仁 适量 洋葱 适量 黄油 适量 大米 适量 菠萝 适量 椰浆 适量 七彩椒 适量
做法步骤

  1. 米饭用椰浆闷好。最好用香米，或者东北大米这种。之后晾凉备用。

  2. 需要准备的配件比较多。 1.鲜虾放少量盐和料酒，煮好去皮去肠线待用。现成的虾仁用少量料酒和盐腌制一下。 2.菠萝用糖水泡，去涩 3.鸡蛋用少量牛奶混合打散 4.豌豆焯水待用 5.七彩椒和洋葱切丁

  3. 锅里放少量黄油，化开炒碎鸡蛋，盛出待用。

  4. 再放适量黄油和植物油，先下洋葱丁煸香

  5. 放虾仁，翻炒

  6. 入豌豆，加适量糖和盐，炒开

  7. 入米饭，加适量蚝油，炒透，一粒一粒的

  8. 入炒好的鸡蛋

  9. 七彩椒

  10. 菠萝，快速翻炒

  11. 炒去水分，金黄即可

做法3：美味营养的菠萝饭

菜谱食材
冰糖 适量 水 30g 枸杞 适量 糯米 50g 葡萄干 适量 新鲜菠萝 1个
做法步骤

  1. 头一天提前将糯米泡上，将糯米放进电饭锅蒸到8分熟（蒸米时水量要比平时煮米饭的水要少）

  2. 准备一个新鲜菠萝清洗干净，将菠萝从头部三分之一处切下

  3. 将菠萝内部掏空（小心不要把菠萝掏漏了）

  4. 将菠萝肉放在盘子待用

  5. 取适量葡萄干跟枸杞浸泡

  6. 将蒸熟的米饭与泡过得葡萄干枸杞混合在一起装入掏空的菠萝里面，喜欢吃甜一点的在米饭里面混合一点冰糖

  7. 将菠萝盖子盖好，放入蒸锅蒸20分钟

  8. 酸酸甜甜的菠萝饭就做好了，尽情享用吧

做法4：胡胡椒椒菠萝饭

菜谱食材
胡椒粉 适量 胡萝卜 可换 盐 适量 青椒 可换 油 适量 虾仁 九粒 米饭 看饭量 菠萝 一堆 小葱 可选
做法步骤

  1. 虾仁收拾干净扔开水锅里烫到变色关火捞出来，菠萝青椒胡萝卜切成自己喜欢的大小

  2. 锅烧热加油先扔虾，划拉到表面没啥水了再扔椒椒胡萝卜，不喜欢它俩没事儿，换成自己喜欢的菜就好啦

  3. 随便划拉两下扔剩饭，根据菜粒出水情况决定要不要稍微添些水，盖上盖子小火焖个一两分钟

  4. 开盖温柔的把米饭打散，根据个人口味加盐撒胡椒

  5. 咔咔翻匀揪点尝尝，确认味道没啥问题了撒葱扔菠萝

  6. 顺手把火调大点，努力翻匀翻出葱香，关火直接盛出来吃

  7. 或者盛到撒了把小葱叶的碗里，摁平压实，盖上个盘儿

  8. 摁住翻过来扣到盘子里，把碗拿掉礼貌性欣赏下再吃

  9. 来，张嘴~

  10. 走了哟，明天见~

菜谱做法推荐