可乐鸡翅的家常做法 做法集萃4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 一罐
鸡翅 10只
做法步骤
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不放油煎到金黄色
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放入葱姜 可乐 酱油老抽两勺
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小火到收汁就可以拉
做法2:无油版可乐鸡翅
菜谱食材
葱姜 适量
鸡翅中 8个
做法步骤
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翅中洗净,有皮的一面用牙签扎小孔背面用刀划两下,没用叉子扎是出于外协的追求,葱切小段姜切丝,鸡翅挤点柠檬汁腌三五分钟不要太久,柠檬汁本身就是很容易变质的东东,热水泡一下挤出的更多唷,剩下的还可以泡柠檬水喝
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不粘的平底锅不放油直接起锅,带皮的一面冲下煎出油来再翻面煎,鸡翅变色后加少量生抽料酒蚝油翻炒至鸡翅慢慢有一点酱色
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加少量盐调味,倒入可乐大概没过鸡翅就好,开始会有很多二氧化碳钻出来的泡泡,等一下如果还有浮末就撇出来,然后小火盖盖儿闷着就是啦
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酱汁快要收干也就是大概二十多分钟后关火,鸡翅一个个夹出来摆盘葱姜挑掉最后把酱汁浇上去
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端出去折磨群众,淡定等待正在玩电脑的老公自己搓着手来吃
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少许
酱油 少许
葱 少许
可乐 两听
鸡翅 两斤
做法步骤
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将鸡翅放水中煮开、去血水
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捞出鸡翅、在锅中放好油、将鸡翅放入炸至两面金黄、放入葱和姜、
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到入可乐、没过鸡翅即可、加入适量酱油、盖上锅盖炖
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等到汤汁差不多收干就可以了
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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腌制鸡翅,给鸡翅扎小孔!
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放油煎鸡翅
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倒入可乐冰糖炖鸡翅
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中火炖收汁
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收完汁,装盘,记住别糊了。
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