可乐鸡翅的做法家庭做法 精选做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 500ml 鸡翅 八个 生姜 适量 味极鲜 适量
做法步骤

  1. 有血丝的就开水过一下，没血丝就放油进锅，葱姜蒜榨下下，加入鸡翅油炸到发白，加入可乐味极鲜漫过鸡翅，中火收汁！

  2. 当当当，给儿子吃啦！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8个 老抽 1/3 可口可乐 2/3
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净晾干水分，用刀在鸡翅两面均划拉两下，这样更容易入味。全部划拉完，放一边备用。

  2. 锅加热，只放一点油即可；用筷子把鸡翅一个个码在锅内，充分接触锅底；小火煎，煎到两面金黄即可。

  3. 锅内倒酱油，不要太多，用铲子搅拌均匀，使其均匀沾上酱油。

  4. 倒入可乐。 因为使用的是圆底锅，可乐量稍微漫过鸡翅即可，一罐用不了；盖上锅盖，水开后小火慢炖，期间要不停地掀开盖看一下，以免烧过头。

  5. 最后，锅内水分快没的时候（如上图），大火收汁，用铲子不停搅拌，以免糊锅，这时汤汁（主要成分是糖）就会裹住整个鸡翅。

  6. 锅快干的时候，熄火装盘，可以开吃啦！ 虽然没有放太多调料，也没有提前腌制，但是味道同样很赞！赞！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅用刀子划几道口，往里滴柠檬汁，再加料酒和味极鲜腌制鸡翅二十分钟

  2. 用葱和姜爆炒，加味极鲜和腌制好的鸡翅，翻炒几次鸡翅，倒可乐，如果鸡翅炒的并不多，一瓶可口可乐可以就倒四分之三，太甜不好吃，等鸡翅收汁就哦科了

做法4：可乐鸡翅根

菜谱食材
酱油 适量 生姜片 若干 鸡翅膀或鸡翅根 8只左右
做法步骤

  1. 鸡翅根洗净沥干水分，生姜切片

  2. 锅里放油（最好用稍微有些深度的带锅盖的锅），下生姜片爆香，放入鸡翅翻炒一下

  3. 浇入酱油至每只翅根上都染上颜色，然后把可乐倒入浸至翅根上面，然后煮沸后开小火慢慢炖

  4. 炖至汁水收的差不多而鸡翅根颜色也上得差不多的时候翻一下，也可撒上切好的绿葱点缀，就可出盘

做法5：可乐鸡翅焖饭

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 两只 米饭 两杯 耗油 适量 鸡粉 适量
做法步骤

  1. 腌鸡翅，放入盐、酱油、鸡粉、蚝油腌半小时。

  2. 放油热锅后加入沥干的鸡翅。炒熟。

  3. 在把腌鸡翅的汁加入并加可乐，可乐可以加多点，用来做煲饭的汁。

  4. 煮五分钟后把鸡翅和汁倒入洗好的米，拌一下，汁要覆盖到料上，大概如图。然后直接用电饭煲煲饭就行了。

  5. 完成

做法6：可乐鸡翅新鲜鸡全翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 糖 少许 油 适量 可乐 1罐 鸡全翅 6只
做法步骤

  1. 新鲜鸡全翅，放入油锅里

  2. 慢慢炸到微焦

  3. 捞起来，待用

  4. 油，姜爆香

  5. 下鸡翅翻炒

  6. 下可乐，焖煮

  7. 慢慢焖煮，下酱油，糖

  8. 继续焖煮，至收汁

  9. 装盘，食用

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