土豆饼配菜做法 精选做法4篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 两个土豆切丝+2个鸡蛋+两小把面粉+葱丝+盐+胡椒粉搅均

  2. 平锅放油小火两面煎黄就可以了

做法2：快手土豆饼

菜谱食材
土豆 1只 香肠 1根
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 放入料理机打成汁

  3. 加面粉、糯米粉、香肠、盐巴、胡椒粉适量

  4. 放入平底锅，小火慢煎

  5. 两面金黄就

做法3：黄金土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 1个 盐 适量 面粉 适量 干虾米 适量
做法步骤

  1. 1.土豆削皮擦丝放入容器中。2.圆葱切丝放进土豆丝里。（不喜欢圆葱可以放适量葱花）3.放入适量干虾米提味。4.放入适量的盐和味精。5.加入些白面再加适量清水搅拌。6.锅内放油，油热转小火放适量土豆饼，用铲子压平压薄。煎制两面金黄即可。

  2. 注意：面粉和水不要太多，和土豆丝均匀混合就好。

做法4：蔬菜土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 适量 盐 适量 四季豆 适量 青椒 适量 鸡精 适量 水 适量 香葱 适量 土鸡蛋 2个 罗勒 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切成丝（可以利用工具喔）备用

  2. 把四季豆、青椒切丝，（蔬菜的话按自己喜欢的添加，还可以加入培根或者火腿）香葱切小段备用

  3. 把土豆丝、四季豆丝、青椒丝、香葱段，土鸡蛋（土鸡蛋个头小，所以用了2个，大个的话一个就够啦，当然喜欢鸡蛋的2个也可以喔。根据自己喜爱哈）、干罗勒（有新鲜罗勒的话也切丝喔）、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精一起放入容器内

  4. 然后加入水搅拌均匀，蔬菜土豆饼面糊就好了（水一点点加入，不够再加）我喜欢吃厚点的

  5. 平底锅预热，倒入适量橄榄油，然后摊入锅内，待煎至两面金黄即可（一开始用中火煎至两面凝固，然后用小火煎成金黄）

  6. 出炉装盘，蔬菜土豆饼就完成了！不论是配粥还是当点心都不错喔！来不及装饰盘子就被麻麻端去吃了

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