可乐鸡翅做法图片 做法荟萃5篇

做法1:电饭煲可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 1瓣 生抽 适量 可乐 1瓶 鸡翅 8只 生姜 2片
做法步骤
  1. 准备好材料。

  2. 鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 。

  3. 用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔。

  4. 按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会。

  5. 待鸡翅表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡翅再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)

做法2:可乐鸡翅皮皮虾

菜谱食材
可乐 大半听 鸡翅 12只 老抽 1勺 红糖 1小块 皮皮虾 8只 禾然有机淡盐酱油 2勺
做法步骤
  1. 鸡翅洗干净,在表面划上两刀方便入味;皮皮虾洗擦干净;可口可乐半听

  2. 不粘锅中火烧热,放入鸡翅煎至微黄(不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎)

  3. 翻面煎另一面至微黄

  4. 将鸡翅推到锅边,放入皮皮虾略煎一下下

  5. 淋上2勺子禾然有机淡盐酱油

  6. 倒入大半听可口可乐,因为皮皮虾煮着会溢出水份,所以可乐不用浸过鸡翅表面

  7. 再淋上1勺老抽增色

  8. 大火煮开盖上盖子转中火煮大概8分钟(视汤汁定)其间我开盖试味,感觉不够甜加了一小块红糖继续煮

  9. 开盖大火收汁(建议不要收太干,加入皮皮虾后汁实在太太太鲜甜)

  10. 鸡翅没有提前用盐腌,不放油煎,秉承少油少盐好习惯

  11. 简单加入皮皮虾让整个味道丰满起来了

  12. 吮指(๑´ڡ`๑)

做法3:可乐鸡翅

做法步骤
  1. 将鸡翅中划两三道口子,加入料酒、生抽、盐和姜末一起腌制10分钟。

  2. 锅中放油,将腌好的翅中放入锅中煎至两面金黄。

  3. 再加入葱姜蒜和盐等调味品。

  4. 在锅中倒入可乐,可乐能将鸡翅没过。盖上锅盖焖煮10分钟。

  5. 大火收汁,出锅,撒上葱花!

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 三勺 葱花 少许 可乐 1瓶 鸡翅 24只
做法步骤
  1. 把可乐倒在锅中小火烧开

  2. 把洗好的鸡翅,葱花,味极鲜放入锅中煮30分钟

  3. 然后按照自已的口味调整 酸 甜

做法5:自制微辣可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 少许 花生油 少许 盐 少许 可乐 2碗 生姜 3片 指天椒 3个
做法步骤
  1. 清洗、切好、鸡中翅鸡尖腌制好备用。

  2. 水烧开倒入鸡中翅鸡尖。

  3. 大火煮至2~3分钟。

  4. 捞出备用。

  5. 先煎鸡中翅,肉比较难熟,小火慢煎。

  6. 煎至两面少许金黄色加入鸡尖,中火慢煎。

  7. 6~7成时转小火放少许酱油。

  8. 加入生姜爆炒(不加花生油,慢慢会出一点油)。

  9. 加入指天椒爆炒。

  10. 爆炒。

  11. 倒入可乐转中小火。

  12. 中小火翻炒(时不时翻一下)。

  13. 静静守候。

  14. 收汁,出锅。

  15. 摆盆,成品图。

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