怎么做南瓜饼详细做法 精选做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮蒸熟

  2. 蒸好的南瓜碾成泥，不用再放水了，南瓜里就有水。

  3. 以3：1的比例放入糯米粉和面粉，面粉在这里起到定型的作用，不然太软。揉成面团，到不粘手的程度。

  4. 取一小块揉成团再压成饼。

  5. 放一团豆沙馅

  6. 把馅包严实

  7. 揉成团

  8. 再擀成饼

  9. 不粘锅刷油，两面烙饼，烙成金黄色。

  10. 成品出盘

  11. 因为不喜欢太甜，所以豆沙馅放的少。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 香蕉 一根 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜去皮加糖煮熟，过滤掉汤汁，可以喝

  2. 留下的南瓜里加入糯米粉，多少看喜欢吃软的还是硬的。

  3. 做成饼状 加点香蕉做馅很好吃

  4. 小火油炸

  5. 可以吃了

做法3：红豆南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 杂粮粉 适量 红豆馅料 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟后压成泥，拌入2份糯米粉和1份杂粮粉，揉匀看不到粉末。包入红豆馅

  2. 用不粘锅，刷一层油，小火慢煎。2面微焦香就可以

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